腌好的老咸菜该怎么拌才好吃呢？

老咸菜是已经切成条的，结果她们不会拌，给放了点老干妈什么也没放就那样拌了拌还是咸的很而且一点也不香，
我洗了下现在泡的了，就是问下用什么调料和什么搭配起来拌好吃！~~

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第1个回答 2020-05-29

第2个回答 2008-04-16

直接吃呗.....

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腌好的老咸菜该怎么拌才好吃呢答：1、咸菜疙瘩非常咸，要先用热水烫2分钟，之后过3-5遍凉水揉搓以下；2、挤干水份，加入切丝的青红椒；3、加花椒油，生抽，醋，香油拌匀；4、腌制30分钟即可。

老咸菜凉拌怎么做好吃答：1.咸菜切丝用水多洗几遍，去掉过多的盐，加上葱丝姜丝，生抽，醋，还有一点点白糖。热油放进花椒爆香，关火后放进干辣椒丝，制成又香又辣的香油浇在咸菜丝上拌匀就可以吃啦！

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