在花式调酒表演当中调酒师往嘴里咽火的时候，嘴里喝的是什么东西？

如题所述

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第1个回答 2008-04-18

酒精

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调酒师必读答：②、调酒师喝下酒精后，嘴边留有少量酒精，应用纸巾擦干，防止烧到嘴或下巴!③、严禁喷火后吞火!喷完火后嘴里残留少量酒精，再进行吞火会烧伤口腔!④、留长发者应用帽子或头巾将头发遮住，或将头发扎起，防止烧到头发!⑤、用酒精或百加得151，不要用ZIPPO油或煤油，容易回火!⑥、喷火正前方四米之内...

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介绍几种需要点燃的鸡尾酒答：饮用时用打火机点燃最上层的酒，待火焰减弱时迅速放入吸管一鼓作气喝光。此酒在一些专业的酒吧中，还有更炫的调制方法，那就是将Kahlua（咖啡酒）、Cointreau（君度香橙）、Sambuca依次倒入杯中，待其分层,上面浮上一种叫做Chartreuse的绿色法国烈酒（上百种草药酿制的传统酒，52%左右，此酒还有黄色的）...

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如何学习花式调酒?答：在国内的调酒师随着近年酒吧行业的兴旺，也渐渐成为热门的职业。花式调酒是以表演花样而调酒为主,表演也包括火瓶烟花瓶,吞火喷火等.准确的说他是一门“艺术”也是一门技术。在酒吧里为客人不单单只是简单的调出每一杯酒，同时玩弄花样给客人欣赏这也是很有情调的事。单你作为一名花式调酒师工作时，出现...

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