“用膳”的“膳”什么意思﹖

如题所述


饍 shàn
〈名〉
(1) (形声。从肉,善声。本义:饭食) 同本义,一般指肉食 [board;meal]
膳,具食也。——《说文》
膳,肉也。——《广雅》
掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”
徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》
膳于君。——《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。”
具太牢以为膳。——《庄子》
(2) 又如:早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食)
词性变化
◎ 膳 shàn
〈动〉
(1) 备置食物 [prepare food]
其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》
(2) 又如:膳府(宫中贮藏食物的仓库)
(3) 进献食物 [present food]
宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》
(4) 进食,吃饭 [eat]
公膳,日双鸡。——《左传》
(5) 又如:膳堂(饭堂)
(6) 烹调,煎和 [cook]
春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》

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第1个回答  2013-03-08
膳,就是饭的意思。
皇家最忌讳“反”,而饭和反同音,为了避讳而改用膳字,膳、善同音,意思大吉!
第2个回答  2013-03-08
就是“餐”的意思。希望对您有帮助
第3个回答  2013-03-08
“用膳”的“膳”:饭食
第4个回答  2013-03-08
● 膳
shàn ㄕㄢˋ
◎ 饭食:~食。用~。~宿。
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