巧克力蛋糕预拌粉就是玛芬蛋糕预拌粉吗

Question

如题所述

Answer 1

一般情况下，目前市场上的蛋糕预拌粉都是马芬类的蛋糕预拌粉。

马芬蛋糕是一种美式的简易蛋糕，特点是配料简单的，而且对打发的技术基本没有特别要求，打发最好，不打好也可以，因为它是依靠泡打粉或小苏打等化学膨胀剂来发泡以取得松软的蛋糕的。家里只要有简单的炊事工具就能作，而且效果都还可以。本回答被提问者采纳

Answer 2

马芬蛋糕是一种美式的简易蛋糕，特点是配料简单的，因为它是依靠泡打粉或小苏打等化学膨胀剂来发泡以取得松软的蛋糕的。

品名：玛芬蛋糕预拌粉
材料：巧克力马芬预拌粉 、巧克力豆 、鸡蛋 2个、油 100克、水
做法：
1、把预拌粉、鸡蛋、水、油放到一起，搅拌至顺滑。
2、放一半的巧克力豆进面糊，搅进去。
3、把面糊均匀分到每一个蛋糕托里。
4、再把剩下的一半巧克力豆洒到每个面糊上面。
5、烤箱预热至165度左右，托盘放进烤箱，烤25分钟左右。
6、然后就蹲烤箱前等着它一点点涨起来