做饼用的油苏是怎么做的

做饼用的油苏是怎么做的

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第1个回答 2013-04-10

面和猪油混合∑和，用手用力搓

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油酥饼的油酥要怎么做?答：准备材料：通常需要中筋面粉、猪油（或黄油、植物油，但传统上使用猪油）、盐和一些水。比例大约是面粉和猪油的比例为1:1，水的量则根据面粉的吸水性来调整。揉制油酥：将面粉过筛放入一个大碗中，加入适量的猪油（如果是固态的猪油，可以先切成小块），用手指将油和面粉充分混合，直到混合物呈现出细小...

烧饼油酥怎么调配答：做法 1、将黄油加热融化了，将低筋面粉、糖份、玉米淀粉称好了，和一勺泡打粉混合了。2、然后将混合的面粉倒入黄油里面进行搅拌，混合之后会很干，所以大家要用手不停的进行捏，捏到均匀了。3、大家可以根据自己的具体情况来决定饼干的大小，和酥饼的形状。4、然后就是放到预热好的烤箱里面，用170度...

油酥饼中的油酥怎么做。答：油酥的制作方式如下：材料准备：面粉100g、猪油（食用油也可以）100g、盐3g 1、面粉里加入适量猪油，面粉与油的比例1：1，假设面粉100g，猪油也是100g，建议使用猪油，比较香。2、把油放到面粉里，一边加一边搅拌，搅成面团状都可以，晾凉即可。

油酥饼的油酥该怎么做?答：或者起锅热油，用小火烙饼，烙到饼鼓起来，两面变成金黄色就好了。小贴士：1. 面粉吸水程度不一样，和面时要慢慢加水，面和得软一点。2. 做油酥时油不能少，要保证面粉没有疙瘩，否则后面擀饼时容易漏。3. 小火烙饼不容易糊。油酥饼，凉着吃比热着吃还要酥，方法先收藏好，有空也试一下！

油酥饼的油酥该怎么做呢?答：⑥：电饼铛涂油后将面饼放入烙制，烙制2分钟后翻面继续烙制2分钟，一道松软香酥的油酥饼即做好。干油酥怎么做？如果就论“干油酥”怎么做，那么其实它的做法会比湿油酥做起来略微复杂许多，因为这道做法还会多要制作“水油面”这一料，只有“干油酥”+“水...

做饼的油酥怎么调答：做饼的油酥做法如下：主料：食用油、面粉。辅料：精盐、温水。1、制作油酥时，面粉与食用油的比例为2:1。2、先将100克食用油，放在锅中烧至八成热。3、将200克面粉放在盆中，等到锅中的油烧到八成热以后，将热油倒在面粉中，让热油将面粉烫熟。4、接着用筷子将盆中的面粉与热油搅拌均匀，...

油酥饼的做法是什么?答：1、酵母用温开水融解后，静置三五分钟，然后加到面粉中。之后一点点的加水，将面和到和耳垂差不多的状态。放到温暖处醒发二倍大。2、发好的面，手指沾面粉中间插一下，不回缩，即发好。3、起锅，热油后加入面粉小火慢慢的搅拌。4、起锅，热油后加入面粉小火慢慢的搅拌。5、这是炒好的油酥，...

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