食材：枇杷10个，冰糖70克，水400毫升。
1、准备好10个枇杷。
2、枇杷去皮。
3、从中间一切两开。
4、杯中放入冰糖。
5、放入枇杷，加入水。
6、煮熟。
7、煮好后关火。
8、放凉后放入冰箱冷藏静置。盛出即可食用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-03-29
1.枇杷剥去外皮，除去核和内筋，放入清水内浸泡(以免变色)后捞出，再放入开水锅内氽过，然后用冷水漂上。 2.食用时，在一净锅中放1000克水，并下入冰糖烧开溶化后过罗筛，将锅子洗净，倒入糖水和枇杷，烧开再装入汤盅内或用10个小碗装，撒入红樱桃和青豆即成。 编辑本段菜品口感 色彩金黄，香甜可口。 编辑本段食谱营养 枇杷：枇杷营养丰富，果肉中含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙、磷、铁，胡萝卜素等营养元素。枇杷能镇咳祛痰，治疗各种咳嗽；果实和叶有抑制流感病毒的作用，可以预防四时感冒；富含的多种营养素，能够有效补充机体营养成分，提高机体抗病能力。但是多食枇杷易助湿生痰，所以，脾虚泄泻者忌食。 樱桃：樱桃含有维生素A、C、E、P，钙、铁、磷等矿物质，胡萝卜素，叶酸，蛋白质，糖等。樱桃的含铁量特别高，维生素A含量也很高，常食樱桃可促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿的功效。常食樱桃可以美白，对头发也有健美功效。樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。 豌豆：豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人体癌症的发病率。豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠，防止便秘，抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
第2个回答 2013-03-29
枇杷去皮和籽再放冰糖，如果要存放得久，溶器就不能沾水。
第3个回答 2013-03-29
没这么麻烦吧…直接把皮和心弄了…然后把糖弄起…泡起就行了吧。
第4个回答 推荐于2016-03-09
品名：糖腌枇杷
材料：枇杷 、冰糖 、水
做法：
1、枇杷用淡盐水浸泡5分钟，洗净
2、一切两半，取出果核不要，果核处的白色内膜也撕掉，还有果蒂处的黑眼也取干净
3、锅中加入枇杷果三倍的水
4、放入冰糖，中火煮5、6分钟，待果肉变软即可，晾凉后就可以食用了
材料：枇杷 、冰糖 、水
做法：
1、枇杷用淡盐水浸泡5分钟，洗净
2、一切两半，取出果核不要，果核处的白色内膜也撕掉，还有果蒂处的黑眼也取干净
3、锅中加入枇杷果三倍的水
4、放入冰糖，中火煮5、6分钟，待果肉变软即可，晾凉后就可以食用了
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