为什么僧人没有营养不良？

Question

如果说普通素食者没有缺乏营养是因为均衡饮食，僧人没有条件像普通素食者一样均衡饮食吧？为什么他们没有营养不良？

Answer 1

难道楼主觉得不吃肉就应该营养不良~现在的僧人饮食水平提高很多，并不是你想象的就天天萝卜白菜那么简单。有时候会有信徒斋僧，虽然是素菜，但是各种菜肴很多，营养是均衡的。再加上水果等营养较多的食物补充，你想营养不良都没有可能。 我也是信佛吃素的，在单位食堂天天吃的很简单，饭量也不大，但是也没有营养不良。这是一个方面。另外，僧人清心寡欲，原本就不需要太多的营养。科学研究证明，人体所吸收的营养，有85%左右都消耗在脑力上（胡思乱想）。而出家人心思单纯，妄想少甚至不妄想，每天只需要一点点营养就可以维持。有许多高僧、大德，甚至可以长时间的辟谷（不吃不喝），达几天甚至十几天。所以不要用世俗的眼光来看僧人。

Answer 2

僧人还有一天就吃一餐的，就证明素食够用了，
http://www.foyin.org/zhuanji/news/news_view.asp-newsid=8529.htm吃素的殊胜功德

http://tieba.baidu.com/p/1398041544佛经说：仅仅是吃素的功德，就可以往生天界。

吃素，主要是实践佛祖的教诲不杀生。一个人一生吃素，可救下几万个生命。严格的吃素，就是两条，不吃荤腥：
1.荤：五种植物——葱蒜韭薤兴渠1蒜：伤心躁火气，吃多心神容易散漫不振。
2葱：伤肾耗水气，吃多情绪不稳惊慌难安。
3韭：伤肝克木气，肝火旺盛容易动怒伤情。
4薤：伤脾困土气，脾胰不顺经常烦恼忧郁。
5兴渠：伤肺蔽金气，肺劳经常出悲观心态。
2.腥：任何动物的肉和蛋。
刚开始吃素的人，建议给自己准备一些素食中的美食（香菇、腐竹、面筋。木耳、牛奶、蜂蜜等等，这些在寺院斋堂也属于上等食品），让自己有个适应期。过一两年后，即使每天白菜萝卜都会吃得很香了。

Answer 3

营养不良他们也不会打电话告诉你，还有从小他们就吃蔬菜胃肠和身体已经适应这个饮食环境，伶仃你让他吃一斤肉他肯定消化不了闹肚子，成年吃肉的你让他吃一月素他身体不适应他要不营养不良才怪。

Answer 4

偷吃肉也不会打电话告诉你。 那个什么散打的一龙，不吃肉你信不？