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临夏的东乡族有什么特色美食
如题所述
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推荐答案 2013-03-26
特色美食有:东乡土豆片、唐汪手抓、青稞面和大麦面做的“锅塌”、“栈羊”肉、油香、麻贴、酥馓(油炸的大麻花)、馓子等。
总的来说,东乡族和回族饮食很接近。
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11、来到甘肃,
手抓羊肉可是不可错过的美味
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临夏的东乡族有什么特色美食
答:
特色美食
有:东乡土豆片、唐汪手抓、青稞面和大麦面做的“锅塌”、“栈羊”肉、油香、麻贴、酥馓(油炸的大麻花)、馓子等。总的来说,
东乡族
和回族饮食很接近。
东乡手抓
的介绍
答:
菜名:
东乡手抓所属菜系
: 西北民族菜、陇菜菜品介绍:东乡手抓是东乡族人民的特色菜,东乡族人民招待宾客最隆重的是端“全羊”。即把羊的各个部位(如脖子、肋条、前后腿、羊尾巴)依次上盘,使餐桌上样样俱全。“平伙”是临夏民间乡亲、朋友聚会用餐的一种习俗,在农闲或雨雪天,由几个脾气相投的...
临夏美食有什么
答:
8、东乡族美食有
东乡手抓羊肉地锅锅麦索甜麦子
面肠
花卷馍馍
等1东乡手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃手抓羊肉几乎成了河州饮食文化的代表作据考证,临夏古称“枹罕”,河州羊又称“栈羊”,曾是朝廷。9、\x0d\x0a新鲜的水果特产 敦煌的西瓜甜李广杏酸甜适口葡萄种类136种之多,各有不同,各个...
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