食用菌的种类及图片大全

Question

如题所述

Answer 1

1. 竹荪：竹荪，别称竹参，包括长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪等品种。这种菌类寄生于枯竹根部，以其优雅的外形被称为“山珍之花”和“菌中皇后”。
2. 平菇：平菇是我国市场上普遍销售的菌类，尽管价格亲民，但其营养价值十分丰富。平菇不仅脂肪含量低，还有助于增强体质、预防心血管疾病，并对妇女更年期综合征有显著疗效。
3. 牛肝菌：牛肝菌是一类可供食用的野生菇类，大多数品种均可食用，少数有毒。牛肝菌有白、黄、黑三种主要颜色，其中白牛肝菌因其美味的口感和丰富的营养而受到喜爱。
4. 白蘑菇：在欧美国家，白蘑菇通常被称为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇，是全球范围内广泛栽培和消费的菇类，也是全球食用最多的蘑菇品种之一。
5. 香菇：香菇以其浓郁的香味而得名，不仅可以作为菜肴直接食用，还常作为香料使用。香菇含有丰富的维生素E和硒元素，经常食用有助于促进皮肤新陈代谢，保持皮肤的水润与光滑，适合爱美的女性食用。