冻无头龙虾尾如何去虾线

Question

如题所述

Answer 1

冷冻的无头虾尾去除虾线的方法与新鲜虾尾的去除方法类似，首先将冷冻的无头虾尾进行解冻，然后使用牙签插入虾背第二节直接挑出虾线。再剪掉尾部，用手挤出虾线内的脏东西，然后冲洗干净即可。
具体操作步骤如下：
1、首先将冷冻的无头虾尾进行解冻。
2、虾尾解冻之后，找来一根干净的牙签。
3、使用牙签插入虾背第二节，划开虾背后直接挑出虾线。
4、剪掉虾尾的尾部，然后用手挤出虾线内的脏东西。
5、最后将虾尾放入水中浸泡一会，然后将虾尾冲洗干净即可。