请5个人吃饭点多少个菜较好？包括自己一共6个人！

Question

如题所述

Answer 1

一般而言，六个人的聚餐可以考虑点七个或八个菜。按照常规，四人聚餐时点四个至五个菜即可，但五人以上的聚餐至少应比人数多一个菜；对于七人或以上的聚餐，菜数至少要比人数多两个；而十人以上的聚餐，则至少要比人数多三个菜。如果聚餐不涉及饮酒，菜量可以适当减少，因为不喝酒时人们吃饭相对较少，但仍然需要比人数多一到两个菜，同时要注意荤素搭配，素菜可以点到荤菜的三分之一多。如果聚餐中有饮酒，则需要考虑下酒菜，菜的口味可以偏重，荤菜数量也要增加，以确保下酒菜充足。
点菜时应注意以下几点：
1. 观察环境：在选择菜品之前，先确保餐厅的环境干净卫生。观察其他桌的菜品选择，流行的菜品往往更受欢迎，也更能保证食材的新鲜度。同时注意菜量的大小，避免点菜过多或不足。
2. 多样化的选择：避免只点一种类型的菜品，如过多猪肉或鱼肉的菜肴。应该选择风味互补的菜品，例如白萝卜配羊肉、鸡肉配板栗、鸭肉配山药等。
3. 合适的荤素比例：一般建议荤素比例为1：2至1：3。点蔬菜时应考虑色彩搭配，以深色蔬菜为主，包括深绿色、橙黄色、红色、紫黑色等，这样不仅能提升食欲，还能确保摄入丰富的营养素。