用开水直接泡过夜的冷饭,这样吃会损害人的健康吗?

如题所述

天气不热的话是肯定是没问题的,我就经常这样吃。我上班忙时,有时故意多做一些,最长的时间吃过二三天。但如果天气热的话最好放冰箱里,能吃好几天呢。其时好多饭店的米饭都是好几天的,特别是当你点什么炒饭时,放在锅 里一炒就什么也吃不出来了。总之只要不是放的时间太长,对身体没什么伤害的。顶多就是营养会流失一些。还要提醒一点,不要总是吃这样过夜的饭,有时间还是现做做吃。还有少在外面吃什么炒饭之类,因这你无法确定用来炒饭的米饭是现做的。

最后一点,如果有条件,覆上保鲜膜,用微波炉加热一下最好,因为微波可以杀死病菌,而且热过米饭水份不流失,绵软,口感和现做的差不了多少,比用开水泡好多了。
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第1个回答  2008-05-10
会对身体有害呀.一方面是营养散失,一方面是对胃不好,引起消化不良.
第2个回答  2008-05-09
肯定有害 过夜的冷饭一定要加热进行消毒
第3个回答  2008-05-10
最好煮一下
第4个回答  2008-05-10
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