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白萝卜怎么腌制咸菜,方法是什么
如题所述
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第1个回答 2020-11-10
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相似回答
怎样
用
白萝卜腌制咸菜
答:
白萝卜咸菜的做法
1.白萝卜去皮,切成4半。2.然后切成薄片。加点盐,白糖腌制2小时后挤掉水分。3.晾至半干
。4.将白萝卜放入干净盆中,加入1勺白糖。5.加入适量盐。6.大蒜去皮剁碎。7.放入盆中,加入野山椒,加入1勺老陈醋。8.加入1勺极鲜酱油。9.加入1勺米醋。10.加入适量香油拌匀腌10小时。吃...
大白
萝卜
整个腌
怎么腌制
答:
1、买两根细长的
白萝卜
,削皮 2、切成百刀型
,方法
:白萝卜放在两筷子中,一面切45度,再翻面90度切 3、两根都切成此形状后表面涂抹盐适量 4、按压不断的让萝卜出水,然后静置20分钟,用冷开水或纯净水洗净,使其没有盐味 5、再放入干净盆里加入白糖和白醋泡制 6、成品图 ...
怎样腌白萝卜咸菜
好吃
答:
1) 大萝卜一个,削皮,洗净。盐适量。我用的这个
萝卜,
有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐
,萝卜
和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈)2) 萝卜切成小块,撒上盐。3) 把萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样
腌
得均匀些。我是在萝卜上盖一个...
白萝卜腌咸菜
教程
答:
方法/步骤
先把白萝卜洗净,能不去皮就不要去皮,把萝卜一切为四,不要太厚,也不要太薄,自己掌握
。请点击输入图片描述 把白萝卜用白糖腌制十几分钟,会杀出很多水分,把水倒掉。大家可以试试看,用白糖给萝卜杀水比用盐更好吃,杀出水的萝卜吃起来既少了萝卜的生涩味儿又很清脆。请点击输入图片...
白萝卜咸菜怎么腌
白萝卜咸菜的
腌制方法
答:
制作
方法
1.将新鲜
白萝卜
、胡萝卜去皮、生姜切片,红椒洗净沥干备用。2.将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状,放入干净的盆内,放入两小匙盐用手拌匀,放置
腌制
20分钟。3.锅内注入清水500ml,加入白糖煮至水开,白糖溶化,倒入白醋混合均匀,将煮好的糖醋水放凉。4.朝天红椒用刀在侧面切一刀,有一条缝让...
白萝卜怎么腌咸菜
答:
1、萝卜去皮切成小片用3匙盐腌制1个小时
,萝卜
出水了以后倒掉盐水,用矿泉水把萝卜条洗净。2、碗里装好糖,加上半碗温水入微波炉微波1分半,(用锅子煮也行)糖溶化后加入醋就成糖醋汁。3、把糖醋汁倒进
萝卜,
拌匀,再加上少许的盐和鸡精,倒上油泼辣子
,腌制
4个小时就可以吃了。吃之前再撒上...
白萝卜
条
怎么腌制咸菜
答:
白萝卜
的
腌制方法
1.白萝卜洗净(不必削皮)切成条,手指粗细就行。烧开水放凉,加白糖,醋,我做的时候没计算比例,搅拌后你喝一口感觉酸甜就行了。然后加进几颗巧酸梅。把萝卜放进调好的水里,要没过萝卜为宜。放置1-2天就可以吃了。吃时用香油拌一下,非常香甜爽口,味道好极了。配饭下酒...
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