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青萝卜咸菜的腌制方法
青萝卜
条怎么腌
答:
二、
青萝卜咸菜的腌制方法
(一)原料:青萝卜、盐、砂糖、醋、酱油、干辣椒、五香粉、花椒 (二)腌青萝卜的做法步骤:1、 洗净青萝卜。2、切的手指粗度那样大小,因为放盐后出水后还会变细。3、加盐;用力挤出去腌的水分,可以尝一下盐的程度,要是太咸了,用水冲一遍,再挤水分。4、 趁着...
青萝卜咸菜的腌制方法
?
答:
1.青萝卜(带皮)洗净后切小块,与盐拌匀,并用重物压出水分,再用冷开水洗去盐分。2.加入腌料拌匀入味
,放入冷箱冷藏约1天即可。萝卜头咸菜 材料 腌好的萝卜,胡萝卜,洋葱,香菜。做法 1、胡萝卜、洋葱、香菜洗净切丝。2、各种食材加醋、香油、糖、鸡精、辣椒油拌好即可。
青萝卜咸菜的腌制方法
?
答:
1、把萝卜洗净,切成一到两厘米的方条,撒上适量的盐腌出水份即可
。2、捞出萝卜条凉晒,这是青萝卜。3、这是白萝卜,不过白萝卜水分能大一些晒得太慢,萝卜越大水分越多。4、晒得软软的,体积上要少于鲜萝卜的一半或者三分之一就差不多。5、把晒好的萝卜条放在容器里面。6、把姜和大蒜切成片...
绿皮
萝卜咸菜
怎么
腌制
窍门
答:
青萝卜咸菜的腌制
步骤如下:1、将青萝卜去除泥沙,冲洗干净。2、切掉萝卜头尾,切成长条块,或者任意什么样子,大小都可以。不过小了进盐快也更容易入味。3、将切好的萝卜条放到盘子里,撒上盐,拌匀,腌制一天。4、调好味极鲜米醋汁,放入花椒和辣椒。将腌萝卜出的水倒掉,将萝卜条攥干,放入调好的...
五香
青萝卜咸菜的腌制方法
答:
制作方法:(1)把萝卜洗净,切成丝,再把盐,花椒,茴香,生姜,辣椒等放入开水中煮30分钟
,去掉渣物,冷却后与萝卜丝一同放入缸内,密封7天即可。(2)食用时可加入少量酱油,醋,若长期存放,需把水分控干密封。特色:具有麻辣味。3甜脆盘丝萝卜:原材料:咸白萝卜5千克,姜,红干椒各500克,蒜头...
青萝卜
干
咸菜的腌制方法
答:
一、腌
青萝卜方法
一 1、把绿萝卜去皮洗净,切成条。2、再把切好的萝卜条放入一个大的盆里,撒上一些盐,用筷子搅匀,
腌制
1个小时,杀杀水份。3、把杀过水份的萝卜条,放在盖帘上控干水份,直至晒蔫。.4、把红糖1勺、白糖1勺,盐1勺,蒜、姜切成片放盘子里备用。5、把炒锅洗净,再给炒锅里...
青萝卜
怎么腌
咸菜
好吃
答:
1、将
青萝卜
去除泥沙,冲洗干净。2、切掉萝卜头尾,切成长条块,或者任意什么样子,大小都可以。不过小了进盐快也更容易入味。3、将切好的萝卜条放到盘子里,撒上盐,拌匀,
腌制
一天。4、调好味极鲜米醋汁,放入花椒和辣椒。将腌萝卜出的水倒掉,将萝卜条攥干,放入调好的汁中。5、待萝卜入味后,就...
10斤
青萝卜咸菜的腌制方法
答:
青萝卜咸菜的腌制
步骤如下:材料准备:青萝卜、盐、清水、姜、蒜、辣椒油、芝麻油、生抽、白糖、芝麻、味精等。1、青萝卜切成条。2、撒上盐。3、腌制3个小时。4、腌制好后,清水洗两遍,攥干水分。5、加入姜末。6、加入蒜末。7、放入辣椒油和芝麻油。8、放入生抽,白糖,芝麻和味精。9、搅拌...
青萝卜
条
咸菜腌制
怎样存放不坏
方法
大全
答:
1、首先,准备2-3根鲜嫩的萝卜(优先选择
青萝卜
,其次是白萝卜),将它们清洗干净后,先将它们的皮削掉,再将它们改刀切成小条(粗细程度如筷子一般即可,状态如上图所示),全部切好后,将它们倒入盆中备用。2、然后,在切好的萝卜条中撒入适量的盐,和少量的花椒,将它充分抓拌均匀后,放在一旁...
怎么
腌制青萝卜
答:
准备材料:适量
青萝卜
、辣椒油、五香粉、姜片、花椒、八角、老抽、生抽、白糖、食盐、白酒 制作
方法
:1.把需要晒干
腌制的
萝卜,用清水洗净,然后切成如图所示的条状备用。2.在切好的萝卜中撒入食盐,用手抓匀,腌半天杀水、控水。3.把控好水的萝卜条,平铺在竹胚上,放在暖气边上,一天一夜就晾好了...
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