东北的酸菜对身体有害吗？为什么呢？

Question

如题所述

Answer 1

东北的酸菜对身体有害，理由有以下三点，

一、可能会致癌

东北地区著名的酸菜味道很美味，几乎成为人人都喜欢的腌制品，但是东北酸菜富含亚硝酸盐，它是一级致癌物，所以我们不得不慎吃东北酸菜，如果以东北酸菜为主食或者每餐都吃东北酸菜的话，那么我们的身体就会吸收东北酸菜中大量的亚硝酸盐，这将导致我们的身体抵抗力和免疫力下降，增加患癌的风险，这对我们的身体健康是不利的。东北酸菜偶尔吃几次没有关系，我们应该适可而止，在嘴馋的时候尝尝，这才是正确吃东北酸菜的方式。

二、东北酸菜会引起胃病和心脑血病

东北酸菜不仅是腌制品，而且还是高盐食物，它的含盐量是很高的。如果空腹吃东北酸菜的话，那么会引起胃灼伤，久而久之会造成胃病，而且摄入含盐量过高的食物，也会引起血管堵塞，血压身高，造成高血压以及一系列心脑血管疾病。严重影响身体健康，进而对生活和工作造成严重影响，这是东北酸菜对身体的另一大危害。

三、引发身体发育不良

东北酸菜是经过发酵后腌制而成，因此它原本的营养物质荡然无存，年轻人还正处于发育期，正是长身体的时候，此时吃东北酸菜的话会使身体缺乏影响物质，造成身体发育不良。严重的话会造成发育暂缓，使身高严重落后同龄人，长期吃东北酸菜还可能造成双目眩晕，骨质疏松，所以对于东北酸菜，我们应该少吃，而且吃的时候尽量不要空腹，以免身体受到伤害，平时多吃点蔬菜水果，多运动身体，这样我们的身体才会更加强健有活力。

综上：我们应该少吃东北酸菜。

Answer 2

有一定的伤害；蔬菜是腌制品，是高盐食物，人的身体炎摄入量太高的话，可能会引起血管堵塞，从而引发一些心脑血管疾病，并且酸菜的话其中有大量的亚硝酸盐这可能会导致我们自身的抵抗力及免疫力下降，因为菜品经过腌制发酵之后，已经没有了原先的营养物质虽在生活当中尽量少吃一些酸菜。

Answer 3

东北酸菜对人的身体有害，因为酸菜属于腌制品，而且含盐量非常高，长时间吃酸菜可能会引起血管堵塞，导致造成一系列心脑血管疾病，有可能会造成身体发育不良，缺乏营养物质。

Answer 4

东北的酸菜对身体是有害的；因为这种酸菜是需要相当多的盐来进行腌制的，吃含盐量大的食物就对身体很不好，而且这种咸菜是经过长期腌制的，这种腌菜里面还有很多微量细菌，会对人体造成一定危害。