自己在家吃关东煮的时候,需要准备什么食材?

如题所述

自己在家吃关东煮的时候,要准备萝卜、豆腐、撒尿牛肉丸、虾丸、鱼丸。关东煮是东北的火锅子,然后传到了日本等地区,现在的很多关东煮成了日式风格。在中国关东煮里分为南甜北辣,两种不一样的口味,在日本之外的地方关东煮,在其他的地方也非常的流行,而且味道非常好吃。如果想要加材料的话,可以根据自己的喜好来添加。

关东煮在冬天的时候非常受大家欢迎,一小串一小串的食材,吃起来特别的爽口,而且让人很喜欢。关东煮的制作也非常的简便,最重要的一点就是高汤一定要熬煮到位,材料可以随便放到汤里面煮。而且日本的很多便利店里面都有这种关东煮,很多的美食博主都会拍便利店,因为大家都特别的喜欢看他们吃这样的食物。

关东煮的煮法

不过也可以看到关东煮在每一个地方的煮法都大不相同,而且锅的底料也不一样。我觉得关东煮里面的大萝卜特别好吃,浸满了汤水味道非常鲜美。在大陆卖的关东煮里面最受欢迎的就是贡丸,鱼豆腐以及兰花豆腐干,在高汤煮过之后,咬起来特别的筋道,让人很喜欢。所以也可以看到各个地方有不一样的差异,他们的美食变化也非常大,更重要的一点是关东煮给人的感觉也大不相同,就像是冬天的气息也一样,吃起来特别的暖心。

关东煮的不同

不过我之前在上街的时候,把路边的那种麻辣烫当做关东煮,因为它们都是用一个又一个小格子叠起来的,把食材摆放在里面穿着串子。但是对比一下便利店里面的关东煮,就可以发现还是有很大区别的。不过无论是哪一种,大家在家里面做的时候会吃得更加的放心,高汤需要自己来熬煮,味道也可以凭借着自己的口味来进行调配。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-12-25
清香又鲜味十足的关东煮一直受孩子的喜爱。从营养角度来说,它的确是一道营养价值全面、高蛋白且低脂肪的菜式。调出好味道的关东煮汤底不仅没有一点难度,还不用花费太多的时间。按照这个配方操作,成品比外面买的关东煮还要好吃。
准备材料:海带结6 个,柴鱼花15g,鲜香菇4 朵,胡萝卜1 根,金针菇1 小把,北豆腐100g,白萝卜1/3 根,甜玉米1 根,娃娃菜半棵

喜欢吃关东煮的朋友自己也可以尝试一下哦!做法超级简单,一包关东煮调料就搞定。

  用料:

  火锅丸子,海带,萝卜,香菇,关东煮调料,水。
做法:

  萝卜去皮,切厚片,切成小一点的块状。
香菇洗净,在表面打上好看的花刀,用竹签串起来。
将海带和各种火锅丸子也用竹签串起来。
锅内倒水,放入萝卜块,倒入一袋关东煮调料,将香菇串也一同放入锅内,和萝卜一起煮。
等锅内烧开后继续煮制,直到把萝卜煮至透明,用筷子能轻松插进去。
放入所有的丸子和海带,煮制20分钟即可开吃。这道懒人关东煮就做好了!到小吃店,这一串就要2元到4元的哦!
第2个回答  2021-12-20
需要准备好土豆片,金针菇,西兰花,鱼丸,蟹肉,香菇丸,虾球,加入汤底之后,炖煮一段时间就可以吃。
第3个回答  2021-12-20
鱼丸,蟹棒,鱼豆腐,白菜,千叶豆腐。自己在家里吃关东煮的时候,主要需要准备以上5种食材。
第4个回答  2021-12-20
需要准备土豆、青菜、豆腐、玉米、粉条等食材。
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