面包硬了怎么变软

Question

如题所述

Answer 1

面包变硬了，可以通过下面的方法使干面包变软，具体方法如下：

1、首先在蒸锅里倒入小半锅水，然后将面包放到蒸笼上，开火蒸一会，面包就变软了。

2、如果条件不允许的话，还可以选择用买面包的时候自带的蜡纸将面包包裹好，然后把一张纸用水浸湿，包在外面，放上一夜后，面包也能恢复松软。

面包通过上面的方法虽然会变软，但是口感却和刚刚买回来的面包有所差距。其实还可以等面包变得更干、更硬的时候，将面包碾成碎末，做成面包糠。如果是吐司面包，还可以用来做吐司煎蛋、吐司蛋液等这类简单易上手的早餐，或者将吐司刷上调料放入烤箱做成面包干。

如果面包是因为过了保质期，所以变干了，建议不要再食用，可以将过期的面包放入烤箱烤至黑色，冷却后用纱布包裹着放入冰箱，可以去除冰箱异味。