椰浆煮汤会变的透明吗

Question

如题所述

Answer 1

单独椰浆煮汤是不会变透明的。椰浆是椰子内的一种白色液体，是极好的清凉解渴的饮料。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也就越多，椰浆颜色就越深。椰子是有正反面的，反面是三个坚硬的角，正面是三个小凹槽，仔细观察三个凹槽，有两个相同，一个不相同，用任意小刀去剜那个不同的凹槽，很轻松就戳孔了。

椰浆西米露的做法

先来制作椰浆，椰子取汁后，敲开顶部，用勺子或者比较结实的铁片，取出椰肉处理干净椰肉，如果有棕色的软皮，用削皮器削掉，准备纯净水，或者椰汁。处理干净椰肉，如果有棕色的软皮，用削皮器削掉，准备纯净水，或者椰汁。

处理干净椰肉，如果有棕色的软皮，用削皮器削掉，准备纯净水，或者椰汁。小火煮大约20至25分钟，中间还有少量的白色就可以关火了。接下来是比较关键的，就是闷的过程，盖盖仔闷大约10分钟左右。小火煮大约20至25分钟，中间还有少量的白色就可以关火了。

接下来是比较关键的，就是闷的过程，盖盖仔闷大约10分钟左右。把西米捞出过冰水，这样做，小西米更加的Q弹爽滑。