喝汤有什么好处？

Question

如题所述

Answer 1

喝汤的好处是促消化，且清淡的汤属于低热量，可辅助减肥、补充营养素等。但要注意避免大量喝汤，可能会增加胃肠道负担，导致胃肠道不适，不利于健康。

1、促消化：汤主要是水，可为人体补充水分，适量饮用可促进体内胃肠道蠕动，稀释胃酸，加快体内新陈代谢，帮助消化，促进排便，在饭前适当喝汤能帮助食物更加顺利地下咽，对消化道黏膜起到辅助保护的作用；

2、辅助减肥：清淡的汤属于低热量的食物，适当喝汤还能增加饱腹感，若在饭前喝汤，尤其食用汤中加入含膳食纤维的蔬菜等，可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，可辅助减肥；

3、补充营养：汤中的营养与所用的食材有关，如使用排骨、鲫鱼、鸡蛋等，食物中的油脂、维生素、矿物质、蛋白质等也会相应流入汤中，虽然含量有限，但一定程度上可补充营养元素。

Answer 2

喝汤的好处：
1、鱼汤 汤中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸，可阻止呼吸道发炎，并防止咳喘病发作，如每星期能喝上2-3次鱼汤，其好处多多。
2、羊肉汤 味甘性大热，具有助疗肺虚、益劳损的药用功能，是一味良好的滋补强壮。羊肉同鱼鳔、黄芪煲汤，可温补阳气，强肾健脾。
3、菜汤 各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，并溶于汤中。喝蔬菜汤可使体内血液呈正常的碱性状态，防止血液酸化，并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解，随尿排出体外。故蔬菜汤有人体“清洁剂”的美称，经常饮用有助于保持体内环境的纯净。