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盐里面的钠是什么
如题所述
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推荐答案 2015-10-25
盐主要含有
氯化钠
,是本身就有钠的,不是加进去的。
食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%,部分地区所出品的食盐加入
氯化钾
以降低氯化钠的含量以降低
高血压
发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐。
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第1个回答 2023-03-18
盐主要含有氯化钠
,是本身就有钠的,不是加进去的。
食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%,部分地区所出品的食盐加入氯化钾
以降低氯化钠的含量以降低高血压
发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐。
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含钠
就是含
盐
吗
答:
不是,食品成分表里的钠和我们理解的食盐不是一个概念,
食品成分表里的钠指的是钠元素食盐中主要成分是氯化钠
,氯化钠是分子,包含有钠元素,但不可说成是钠元素,因为其中还有氯元素。盐的介绍:
盐是指一类金属离子
或铵根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠,硝酸钙,硫酸亚铁和乙酸铵等...
食品
中的钠是盐
吗?
答:
不是,食品成分表里的钠和我们理解的食盐不是一个概念,
食品成分表里的钠指的是钠元素
。食盐中主要成分是
氯化钠
,氯化钠是分子,包含有钠元素,但不可说成是钠元素,因为其中还有氯元素。食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括...
食物的营养成份表
中的钠是什么
?
答:
食盐的主要成分是氯化钠
,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。世界卫生组织建议每人每日摄入5g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人...
食品
中的钠是什么
意思
答:
食品中的钠是无机盐
。无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。
钠是组成是食盐的主要成分
。我国营养学会推荐...
盐
的成分是
氯化钠
吗
答:
盐是一种普遍的食物调味品,
其主要成分是氯化钠
。氯化钠是由钠离子和氯离子组成的一种无机化合物,在化学式中通常用NaCl表示。它可以从地下岩层或海水中提取,经过加工和提纯后形成食用盐。在人体内,钠和氯离子具有多种重要的生理功能。钠离子是维持细胞外液量平衡的关键成分之一,同时也是神经脉冲传导和...
食品
的钠是什么
视频时间 01:08
盐
的主要成分
是什么
答:
盐的主要成分是
氯化钠
。它还含有一定的水分和铁、碘等元素。盐能赋予菜肴咸味,还有定的杀菌效果,我们平时做饭时要注意放盐的时机,并且不能过量食用盐。食盐有海盐湖盐、井盐等种类。盐内部主要的成分是氯化钠,除此之外它还含有一定的水分和铁、碘等元素。盐是我们生活中常用的一种调味品,它能赋予...
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