干桑葚怎样才能把沙子洗干净

Question

在网上买的干桑葚，很好吃，但就是沙子太多，每次都要反复洗很多次，才能把沙子洗干净，觉得营养流失太多，有没有什么好的办法，既能洗干净沙子，又能最大限度保留营养。

Answer 1

1、买来的桑葚挑去杂质，桑葚的蒂不要去掉，用以下几种方法洗桑葚会干净。

2、在水龙头下冲洗桑葚，把桑葚放在漏勺里用水龙头冲洗桑葚，让桑葚表面的农药和灰尘顺着流动的水冲走，避免表面的农药进入果肉里。

3、用盐水浸泡桑葚，将桑葚浸泡在盐水里20分钟，因为盐水有杀菌作用可以去除桑葚表面的细菌，然后再用清水冲洗。

4、用面粉水浸泡桑葚，一把面粉放入盆中加温水搅拌均匀，将桑葚浸泡在面粉水里20分钟，因为面粉水有粘性，会把桑葚果肉表面的农药残留物和灰尘沾掉，然后再用清水冲洗干净。

5、淘米水清洗桑葚，因为洗米水是碱性的，农药是属于酸性的，刚好可以产生化学酸碱中和反应，将桑葚浸泡在淘米水里20分钟，然后再用清水冲洗干净。

6、小苏打水清洗桑葚 ，盆里放入一勺小苏打搅拌均匀，放入桑葚浸泡20分钟，然后再用清水冲洗干净。

Answer 2

1、买来的桑葚挑去杂质，桑葚的蒂不要去掉，用以下几种方法洗桑葚会干净。

2、方法1：在水龙头下冲洗桑葚，把桑葚放在漏勺里用水龙头冲洗桑葚，让桑葚表面的农药和灰尘顺着流动的水冲走，避免表面的农药进入果肉里。

3、方法2：用盐水浸泡桑葚，将桑葚浸泡在盐水里20分钟，因为盐水有杀菌作用可以去除桑葚表面的细菌，然后再用清水冲洗。

4、方法3：用面粉水浸泡桑葚，一把面粉放入盆中加温水搅拌均匀，将桑葚浸泡在面粉水里20分钟，因为面粉水有粘性，会把桑葚果肉表面的农药残留物和灰尘沾掉，然后再用清水冲洗干净。

5、方法4：淘米水清洗桑葚，因为洗米水是碱性的，农药是属于酸性的，刚好可以产生化学酸碱中和反应，将桑葚浸泡在淘米水里20分钟，然后再用清水冲洗干净。

6、方法5：小苏打水清洗桑葚 ，盆里放入一勺小苏打搅拌均匀，放入桑葚浸泡20分钟，然后再用清水冲洗干净。

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Answer 3

　　洗桑葚最重要的就是两点，第一要稍微杀下菌，这个我们一般可以用盐水来解决。所以洗桑葚的时候最好用淡盐水浸几分钟。第二就是要防止有农药残余，这个我们可以有两种方法，第一种简单方便就是在流动的水下冲洗，另一种方法就是用碱性的水来中和，两种方法各有优缺点。我们看下农业专家给的建议。
　　桑葚之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，桑葚属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植桑葚的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在桑葚粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把桑葚洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
　　洗干净的桑葚也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭桑葚表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗桑葚时，注意千万不要把桑葚蒂摘掉，去蒂的桑葚若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

Answer 4

在水里加些面粉把干桑葚放入，然后盖好摇摇，再冲洗干净，就可以洗得很干净了。

Answer 5

不仅仅是沙子的问题，说明你买的桑葚在晒干的过程中，卫生不达标。沙子都这么多，别说别的灰尘啊细菌啊之类的了。你不但要洗，而且要泡，才能去除这些脏东西。不洗干净的话，和流失的营养相比，你吃进去的病菌可能更多！