如题所述
想学烧烤,首先自己要对烧烤有了解,并且自己要会做烧烤,最基本的,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作,如果自己有经验可以直接开店,如果没有,想往这方面发展,那就需要进行系统源的学习,可以有创就业指导。学习烧烤不是很难,一般一个月左右可以掌握很多品类了。去烧烤店大多服务工作比较多,在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习烧烤最好选择正规的学校,对比综合考虑一下,包括学费跟课程及教学质量。现在很多开私人烧烤店的,所以这方面前途还是很不错的。
截至2021年6月12号,烧烤培训的培训价格通常为1800元到3800元之间。进行烧烤培训的相关说明:
制作方法:
选解冻后的鸡中翅,将盐4克,料酒5克,辣椒粉10克,白酒2克,排骨酱、蜂蜜各3克,葱、姜、蒜末共15克,酱肉护色剂、柱侯酱、益鲜素各5克,蚝油、八角粉各3克,味精、五香粉各4克,桂皮粉、胡椒粉各2克,鹰栗粉10克,百里香6克拌匀,将鸡翅中放入酱料中腌制24小时即可。
将翅中用铁签串好,直接放烧烤炉中,刷一遍葱油,反复翻面烤制7-8分钟即可。