鸡蛋放时间长了，不破壳，怎样判断鸡蛋还能不能吃

Question

如题所述

Answer 1

. 鲜蛋外壳有一层白霜粉末，手指磨擦时应不太光滑。
2.用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，手摇时发出晃当的声音的是坏蛋。
3. 用手轻轻握住鸡蛋，对着阳光看，好鸡蛋蛋白清晰，呈半透明状态，一头有小空室，坏蛋呈灰暗色，空室较大。陈旧或变质的鸡蛋还有污斑。

Answer 2

放到耳边上下摇一下，会感觉如果里面有晃动感的感觉就是不能吃了。

Answer 3

摇一摇，里面动就是坏了。