鸡蛋和玉米能一起煮了吃吗?

如题所述

可以的,鸡蛋可以和玉米煮面条,做法如下:

食材:玉米肠2根

鸡蛋2个

方法/步骤

1、将玉米肠去掉外面的包装,然后将玉米肠切成小段,备用。

2、将芹菜去掉根部,然后清洗干净后,切成1厘米左右的小段,备用。

3、在锅里放入适量的水,待水开了以后,将面放入水中,待面煮熟后,将面捞出,滤干水分,备用。

4、将鸡蛋敲到碗里,然后用筷子打散,打的时候加入适量的油和水,然后再打散,备用。

5、在锅里放入适量的油,然后将调好的鸡蛋放入锅中煎到8层熟,然后盛出来装到盘里,备用。

6、将玉米肠放到锅中,不断翻炒,炒到两面金黄,然后将鸡蛋放入一起翻炒。

7、在锅里放入适量的水,将水煮开,然后放入面条一起煮,煮的过程中加入少量的盐、鱼露、酱油。然后放入芫荽,煮熟后就可以出锅了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-10-27

玉米和鸡蛋可以一起吃,这两种食物是相冲的,常吃的有鸡蛋玉米粥、鸡蛋玉米烙饼。

1、玉米和鸡蛋都是高营养的食物,两者一起吃可以给身体补充更多的营养,而且两种食物中的蛋白质是不同的,能起到蛋白质互补的作用。

2、鸡蛋吃后容易有饱腹的感觉,且鸡蛋含有大量胆固醇,而玉米中是有丰富的膳食纤维的,能刺激肠胃蠕动,促进消化和排便,两者搭配食用的话,能促进鸡蛋的消化,起到防止体内胆固醇过高的作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

4、 黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多,脂溶性维生素中维生素E较多,约为20mg/kg。

扩展资料:

鸡蛋玉米豌豆饼:营养价值

1、玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。不但维生素含量很高,还含有17种氨基酸,并且钙含量接近乳制品。豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。

2、赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。

3、而且豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。而最有营养的食用方法就是和其他粮食一起吃,混着吃,能大大提高其营养的吸收。

4、这款鸡蛋玉米豌豆饼,因为加了牛奶,所以吃起来不但有浓浓的玉米香,还会有微微的奶香,再配上一碗燕麦片,一个香味十足,营养充分的健康早餐就好了。

参考资料:百度百科-鸡蛋玉米豌豆饼

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第2个回答  2018-10-21

玉米和鸡蛋是很常见的两种食物,它们之间不会产生相互反应,也不妨碍营养吸收,两者搭配食用对身体健康有一定好处,所以是可以一起煮了吃的。

玉米含有丰富的纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、镁磷铁等矿物质成分,而鸡蛋中主要成分是蛋白质和胆固醇,两者一起吃可以给身体补充更多的营养,而且两种食物中的蛋白质是不同的,能起到蛋白质互补的作用。

扩展资料:

鸡蛋吃完后容易有饱腹的感觉,且鸡蛋含有大量胆固醇,玉米有丰富的膳食纤维的,能刺激肠胃蠕动,促进消化和排便,两者搭配食用,能促进鸡蛋的消化,起到防止体内胆固醇过高的作用。

玉米和鸡蛋一起吃要注意的是,玉米和鸡蛋都是不易消化的食物,肠胃功能比较弱的人最好少吃一点,以免造成消化不良、腹泻、腹胀等不适情况。

参考资料:鸡蛋玉米羹 百度百科 玉米鸡蛋粥 百度百科

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第3个回答  2018-10-24

鸡蛋和玉米能一起煮了吃。因为两者混合都不会发生冲突危害健康,可以放心吃。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、钾等人体所需要的矿物质,玉米的蛋白质含量约为8.6%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。

扩展资料:

鸡蛋玉米汤,是一道家常汤,制作原料主要有驳船耳、玉米等。

玉米是众所周知的高营养,高纤维的食品,而且属于一种杂粮,不论煮出来还是烤出来,都是非常好吃的,在我们家乡,都种很多玉米,到了收获的时候,甜甜的玉米都用来煮着吃或炒着吃,玉米汤,既简单又好喝,还很有营养。

参考资料:百度百科-鸡蛋玉米汤

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第4个回答  2018-10-23

鸡蛋和玉米可以一起煮了吃。

玉米和鸡蛋可以一起吃,它们和对方混合都不会发生冲突危害健康,可以放心吃。

每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,所以鸡蛋是极好的保健食品。

玉米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。玉米中还含有一种杭癌因子—谷胱甘肽,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。

扩展资料:

鸡蛋和玉米一起吃最著名的一道菜就是鸡蛋玉米粒,这是一道甜点,核黄素和烟酸的含量较少,且烟酸是以结合型存在。这道菜营养价值极高,玉米中所含木质素,可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍,从而抑制癌瘤的发生;玉米中还含大量的矿物质,食物中的镁具有明显的防癌效果 。

参考资料:百度百科-鸡蛋玉米粒

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