草鱼刺多吗

如题所述

草鱼是有刺的,草鱼身上的刺分为大刺和小刺,小刺确实不少。

草鱼是一种鱼刺数量比较多的鱼,尤其是跟常见海鱼相比,它们体内的刺有很多。草鱼体内的刺可以分为两类,有大刺也有小刺。大刺主要就是它们脊椎骨附近的刺,排成一排,这种刺是比较容易处理的。不过,比较麻烦的就是草鱼肌肉之中的小刺,这些刺不仅比较小,而且还比较杂乱,处理起来就更困难。

草鱼是我国非常常见的一种鱼,还属于四大家鱼,是一类常见的食材。可以食用的鱼类品种较多,但它们的鱼刺数量有比较大的差异。一般来说,海鱼的刺较少,很多常见淡水鱼的刺则比较多。草鱼就属于常见淡水鱼,跟海鱼相比它们的刺就是比较多的,在食用它们的时候,处理刺就是比较麻烦的。

草鱼详细介绍

草鱼背鳍无硬刺,外缘平直,位于腹鳍的上方,起点至尾鳍基的距离较至吻端为近。鳃耙短小,数少。体呈茶黄色,腹部灰白色,体侧鳞片边缘灰黑色,胸鳍、腹鳍灰黄色,其它鳍浅色。草鱼中国重要的淡水养殖鱼类,它和鲢、鳙、青鱼一起,构成了中国的“四大家鱼”。

草鱼典型的草食性鱼类,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。分布广,在中国分布于黑龙江至云南元江(西藏、新疆地区除外)。已移殖到亚、欧、美、非各洲等国家。



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