因为小小的一支甜筒暗含2勺油、6块糖,是典型的高糖、高热量食物。
市场上常见冰淇淋的含糖量:
1、市场上20款冷饮包装上标称的碳水化合物含量统计发现,其平均含糖量为22.6%。其中,和路雪可爱多草莓口味冰激凌的含糖比例最高,为37.8%;蒙牛冰+蓝莓香草口味冰棒的含糖比例最低,为13.5%。
2、不过,以产品的含糖总量计算,一份275克重的和路雪香草口味冰激凌含糖量高达65克,比一瓶500毫升的可口可乐含糖量还要高出12克。
3、此外,蒙牛蒂兰圣雪香草口味冰激凌(245g)、雀巢巧克力味冰激凌(251g)含糖量也不低,分别为44克和49克。和路雪可爱多草莓口味冰激凌(67g)含糖量为25.3克。
扩展资料
控制冰淇凌食入量记住3个诀窍:
1、在空腹的状态下,糖分吸收会变得更容易,这时候吃高热量高糖的食品相当“危险”。所以,尽量在饭后吃雪糕,吃一点点就可以满足了。
2、选择雪糕的品种时,要注意包装上的成分,优先选择卡路里含量较低的。另外,还可按照刨冰、冰棍、固体雪糕的顺序来选择,它们所含的卡路里、糖分以及脂质是次第增加的。
3、冰激凌一天最多吃一个。当天从雪糕中摄入的卡路里最好控制在200kcal以内。
参考资料
冰淇淋的热量高,是因为里面牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等。里面的这些糖和脂肪含有很多能量/热量,1克糖提供4千卡热量/能量,1克脂肪提供9千卡热量/能量。
冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉。
扩展资料:
吃冰淇淋不发胖的方法:
1、味道浓厚的冰淇淋,钙吸收率更高
冰淇淋由于类型的不同,乳脂肪含量亦是大大地不同,比起那些乳脂肪含量较高、味道浓厚、可以充分享受其香甜的香草、牛奶等口味的冰淇淋,活用水果甜味的果子露冰激凌的热量相对来说比较低,为上上之选;
2、下午15时至18时吃冰淇淋最佳
享用冰淇淋的时间段,下午15时至18时是最佳的;因为这个时间段,是一天中体温最高、最难发胖的时间段了;
3、享用清凉的冰淇淋之后,喝杯暖茶
食用冰淇淋后,直至内脏都一下子冷下来了,消化器官的机能也处在了低下的状态,那样的话,不仅使身体感觉凉快了,也让代谢的速度滞缓下来,正因为如此极易引起“苦夏”;因此,食用冰淇淋后,别让身体处在那样一个冷却了的状态,试着养成喝一杯暖茶的习惯。
参考资料:人民网——夏季如何吃冰淇淋不发胖
本回答被网友采纳以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料制作,能量较高,一般奶油冰淇淋,其营养成分为牛奶的2.8~3倍,在人体内的消化率可达95%以上,高于肉类、脂肪类的消化率。
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。
冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。
参考资料:百度百科-冰淇淋
本回答被网友采纳