答案：火车Z是指直达特别快速旅客列车。
解释：
1. 火车Z的含义
火车Z是中国铁路体系中一种特定的列车类型，代表“直达特别快速旅客列车”。这类列车通常连接重要的城市之间，具有高速、准时、停靠站点少的特点。
2. 直达的特点
“直达”意味着这类列车在始发站和终点站之间，中途几乎不停站或者只停少数大站，因此旅客可以更快地到达目的地。这种模式的列车对于需要快速穿梭于城市之间的旅客来说，是非常便利的交通工具。
3. 特别快速的旅客列车
火车Z所代表的列车在速度上也是相对较高的。它们通常运行在专门的铁路线路上，以减少行程时间并确保准时到达。这样的设计使得Z字头的列车成为连接大城市之间的重要交通工具，能够满足人们对于快速旅行和高效通勤的需求。
4. 中国铁路体系的重要组成部分
火车Z作为中国铁路体系中的一部分，与其他类型的列车如高铁、动车等共同构成了覆盖全国的铁路交通网络。这类直达特别快速旅客列车的存在，不仅方便了长途旅行的旅客，也促进了城市之间的经济文化交流和发展。
综上所述，火车Z代表的是直达特别快速旅客列车，具有高速、准时和停靠站点少的特点，是中国铁路体系中不可或缺的一部分。