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求教一些家常菜和例汤的做法
比如麻婆豆腐啊,糖醋鱼啊,红烧排骨啊,三鲜汤啊,蕃茄蛋汤啊,等等等等的家常菜汤的具体做法.
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推荐答案 2020-05-26
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其他回答
第1个回答 2020-05-22
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第2个回答 2020-05-05
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第3个回答 2020-05-03
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第4个回答 2020-05-02
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是怎样的?好喝嘛?
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怎么做这些美味又简单的
家常菜
?
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1.备好所以材料,木耳提前用凉水泡发,不用热水,热水会让木耳失去爽脆口感;牛肉洗干净切片备用;牛肉中加入少许家乐鸡粉,不需要多,3-4克即可,生抽,淀粉,用手抓均匀;2.这时候牛肉会很干,一边加入冷水,一边用手抓匀牛肉,让牛肉吃水,水要少量多次的加,直到牛肉吃足水为止;再加入一大匙的...
新鲜虫草花滚汤做法
答:
做法:
1.牛里脊肉切薄片,加入蛋清和淀粉水
(淀粉加水勾兑),抓匀至牛肉吸收蛋清和淀粉水,加少许油、盐和蚝油调味,继续拌匀腌制20分钟。2.虫草花洗净沥干,铺在盘子底部。3.腌好的牛肉片均匀的铺在虫草花上,撒上少许姜丝,放入锅中,大火蒸12分钟。【虫草花红枣老母鸡汤】食材:老母鸡1只,虫草...
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答:
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汤的做法
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夏天做什么潮州菜
答:
潮汕人喜爱苦瓜。在炎炎夏日,清新、凉血的苦瓜经常被潮汕的贤惠妈妈熬成汤,给自己的丈夫和孩子作为清凉补的
例汤
。[6]苦瓜熬排骨,是一道常见的汤水。苦瓜、黄豆再加上肉类,一般都可以熬成美味的汤。肉类最常见的就是猪骨,还有人用甲鱼。白果甜芋泥 在正宗的潮州宴席上,通常会上十二道菜肴,而头尾...
黄秋葵
的做法
有哪些?
答:
4、汤食:分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、蛋做即食汤,其干花与根可分别制作老火
例汤
。另外,现在正是吃腊肉的好时节,给你介绍一道
家常菜
:秋葵腊肠小炒 原料:黄秋葵、腊肉 辅料:红椒 调料:植物油、盐、鸡精
做法
:1、秋葵刷洗干净,切成小段或者厚片。腊肠和红椒也...
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