盐场出来的原盐就是工业盐吗

如题所述

1. 盐场出来的盐,通常被称为“原盐”。
2. 原盐经过粉碎和水洗处理后,成为“水洗盐”。
3. 加入碘化钾的水洗盐,被称为“加碘盐”,此时已适合食用。
4. 不同盐场的原盐存在差异。例如,青海省的“查卡盐湖”出产的盐非常纯净,其大晶体可直接食用。
5. 某些盐中可能含有氯化钡、亚硝酸钠等杂质,这类盐不适合食用,但可在工业中使用,如用于热处理的“盐炉”。
6. 目前市场上主要的是“矿盐”,源自中国大西北的盐湖,直接开采即可,资源丰富。
7. “粗盐”是由海水或盐井等处的盐水经煎晒而成的结晶,是未经加工的大粒盐,主要成分为氯化钠,含有氯化镁等杂质。
8. 粗盐具有软化污垢、补充身体盐分和矿物质的功能,并可用于减肥。
9. 粗盐中的有毒成分主要是氯化钡。食用后,氯化钡在肌肉中分布,是一种肌肉毒,可导致多种中毒症状。
10. 工业盐通常指的是未经人工处理的湖盐或岩盐,主要组分是氯化钠,用途广泛。
11. 工业盐中可能夹杂有不溶性泥沙和可溶性的钙、镁盐类,并非食用盐,但外观类似,易误食。
12. 工业盐的主要成分是亚硝酸钠,外观与食盐相似,但具有咸味且无臭,易被误食,造成中毒。
13. 工业盐颗粒较大,含杂质多,外观粗黑,主要用于工业生产,不可食用。
14. 食盐是从海水、地下岩盐沉积物、天然卤水等获得的以氯化钠为主要成分的食用盐,经过加工。
15. 食用盐是烹饪中常用的调味料,对人类生存至关重要,也是人体正常生理活动不可缺少的物质。
16. 食用盐的化学成分主要是氯化钠,某些地区的食盐中加入氯化钾以降低氯化钠含量,预防高血压。
17. 为了预防碘缺乏病,世界大部分地区的食盐都添加了碘,形成碘盐。
18. 我国对食用盐质量有严格规定,2016年起取消了食盐专营,放开了盐产品价格,以加强监管和提升产业竞争力。
19. 生活中的盐是必需品,但人们应了解不同盐的用途和成分差异,这对健康饮食至关重要。
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