松花蛋肠家常做法，正宗松花蛋肠怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料

鸡蛋500克

松花蛋4个

调料
食盐
5克
味精
3克
料酒
5克
生抽
5克
松花蛋肠的做法
1.鸡蛋打散放入干净盆中、松花蛋去皮洗净

2.松花蛋切成小块放入鸡蛋的盆中，加入盐、料酒、生抽、味精适量，用手动打蛋器搅拌均匀

3.将大可乐瓶的上半部分剪下作为灌肠用的工具，将剪下的可乐瓶和肠衣的口连接一起，用大饭勺将2中的松花蛋液灌入肠衣中

4.封口分别用细绳系紧，中间也分段系紧，这样便于在锅内煮，凉水入锅内，煮熟，上大气转中小火，10-15分钟就好了，凉后切片入盘即可食用

Answer 2

超级简单《松花蛋肠》

Answer 3

温水下锅煮20分钟

Answer 4

这么做的松花蛋肠干净卫生，大家快行动起来吧！，蛋液加上皮蛋火腿灌入肠中煮熟切片

Answer 5

松花蛋切丁，火腿肠切丁，放入蛋液，加入盐五香粉，包入肠衣蒸熟。