“男不娶护士，女不嫁老师”这句话源自于民间俗语，并非科学的定律或铁则。
这句话的意思是，对于男性来说，娶护士这个职业的女生并不理想；对于女性来说，嫁给老师这个职业的男性也并不理想。这个观点背后可能有一定的社会观念和职业偏见。
首先，从社会观念来看，护士和老师这两个职业都带有一定的社会期望和期待。传统观念中，护士被视为照顾病人、照顾生命的人，被视为具有无私奉献、责任心强、细致耐心等品质的职业。
然而，这些社会期望可能给人们造成一种刻板印象，即护士可能会因为过度关注工作而牺牲个人生活，导致在婚姻中可能无法平衡家庭和工作。
其次，从职业偏见来看，部分人可能认为老师的收入水平、工作环境和职业发展前景并不理想。同时，由于老师需要处理大量学生和家长的关系，也可能会给部分人带来一定的压力和困扰。另外，由于教师职业的工作时间相对较长，可能给个人的时间管理带来挑战。
然而，值得注意的是，这句话并没有绝对的道理，也不能一概而论。实际上，在护士和老师这两个职业中都有许多优秀的人，他们在工作中认真负责、热爱事业的同时也能够处理好个人生活和婚姻关系。
此外，职业选择应该基于个人的兴趣、能力和职业发展前景，不应该被性别标签所限定。
总之，这句话是源于民间俗语的一种观点，可能受到社会观念和职业偏见的影响。我们应该以开放、包容的心态来看待不同的职业选择，尊重每个人的职业尊严和贡献。