材料:白醋
操作步骤:
1、准备好白醋、鸡蛋,一个空瓶子。
2、将鸡蛋放入空瓶当中。
3、倒入白醋没过鸡蛋。
4、盖上瓶盖等待24小时。
5、期间可以看到鸡外壳在不停的冒泡泡。
6、24小时后取出鸡蛋,蛋壳已经变软,可以揉捏变形了。
把鸡蛋泡在醋里可以让鸡蛋壳变软,蛋壳的主要成分是碳酸钙,能被醋腐蚀掉
醋中的主要成分是醋酸,即CH3COOH,鸡蛋壳的主要成分 时碳酸钙CACO3,醋酸的酸性比碳酸强,在化学中有一条规则, 强酸和弱酸盐可制备弱酸,所以醋酸和碳酸钙反应生成醋酸钙和 二氧化碳和水。 鸡蛋壳本身含有很多碳酸钙,醋是一种弱酸,而碳酸钙在有水的 条件下会生成氢氧化钙逐渐和醋中和反应,故使得鸡蛋壳碳酸钙 中的含量变少,就软掉了