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五谷杂粮是哪五谷?
如题所述
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推荐答案 2020-09-25
对于五谷的解释,在古代和现在是不一样的。《皇帝内经》记载:五谷指的是“小豆、大豆、粳米、麦和黄黍”;佛教中祭祀时又认为五谷是“稻谷、豆、大麦、小麦和胡麻”;现在我们所说的五谷指的是“高粱、稻谷、玉米、麦和大豆”。所谓杂粮指的是除了米和面粉之外的粮食,因此,“五谷杂粮”又称为粮食作物。
平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
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其他回答
第1个回答 2019-04-10
代所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
五谷即稻、黍、稷、麦、豆
第2个回答 2019-05-31
《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄本”,而在《孟子·滕文公》中称五谷为“稻、黍、攫、麦、蔽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有35种,豆类有14种,总共47种之多。现在通常说的五谷
第3个回答 2019-05-27
五谷是什么?
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第4个回答 2020-12-09
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相似回答
五谷杂粮
有哪些
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五谷杂粮
中的五谷 到底指的是什么啊?
答:
五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类
。“五谷”之说出现于春秋、战国时期,《论语·微子》:“四体不勤,五谷不分”。但解释却有不同,一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无,之所以出现分歧,是因为当时的作物并不止于五种,“百谷”...
五谷杂粮
有哪些 哪些是五谷杂粮呢?
答:
1、
稻谷
。稻谷,是指没有去除稻壳的籽实,在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷,但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一,位于湖南道县寿雁镇玉蟾岩遗址出土的古栽培稻标本证实,中国的稻作栽培已有1.4万年以...
“
五谷杂粮
”中的“五谷”指的是什么?
答:
五谷是指粳米、小豆、小麦、大豆、黄黍
,这是中国古代《黄帝内经》中有明确记载的五谷,虽然生活中对于“五谷杂粮”的“五谷”还有其他说法,但那些都是后世流传中慢慢变化的,与古代真正意义上的五谷有所不同。粳米 粳米其实就是大米,是一种比较常见的米粒食材,它是植物水稻种子...
五谷杂粮
有哪些?
答:
五谷即稻、黍、稷、麦、豆。1、稻:dào 水稻是人类重要的粮食作物之一,耕种与食用的历史都相当悠久。 全世界有一半的人口食用稻,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位,
低于玉米和小麦
,但能维持较多人口的生活。2、黍:shǔ 黍,是中国小杂粮的一种...
五谷杂粮是哪
5种?
答:
五谷是指:
稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类
,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。五谷的概念形成之后相沿了两千多年,但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。五谷中的粟、黍等作物,由于具有耐旱、耐瘠薄,生长期短等...
五谷杂粮是哪
5种?
答:
在《黄帝内经》中,五谷被称之为:粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。
现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类
,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,因而五谷杂粮就泛指粮食作物。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素和矿物质是普通白米的数倍,所含的维生素A、维生素B1、维生素B2...
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五谷杂粮是指什么
五谷最正确的是哪五种
五谷杂粮是指什么食物
五谷杂粮分别是哪五种
五谷杂粮是哪5种谷物
什么叫做五谷杂粮
五谷杂粮中的五谷指什么
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