第1个回答 2013-07-07
维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。
维生素C主要生理功能
1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;
2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。
3、 改善铁、钙和叶酸的利用。
4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管疾病。
5、 促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。;
6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。专家认为,最应补充维生素C的有以下7类人。
一、容易疲倦的人以及在污染环境工作的人。体内维生素C高的人,几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素,也不易遭受有毒气体的危害。
二、嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细胞的抵抗力,消除体内的尼古丁。
三、从事剧烈运动和高强力劳动的人。这些人因流汗过多会损失大量维生素C,应及时予以补充。
四、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C,使结缔组织形成不良,毛细血管壁脆性增加所致,应多食含维生素C丰富的食物。
五、脸上有色素斑的人。维生素C有抗氧化作用,补充维生素C可抑制色素斑的生成,促进其消退。
六、长期服药的人。服用阿斯匹林、安眠药、抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等,都会使人体维生素C减少,并可引起其它不良反应,应及时补充维生素C。
七、白内障患者。维生素C是眼内晶状体的营养要素,维生素C的摄量不足,是导致白内障的因素之一,患者应多补充维生素C。维生素E的一般作用
维生素E有很强的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。
提高维生素A的作用;
维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;
在200IU的维生素E添加25mcg的硒能提高维生素E的效力。
维生素E的效用
延缓细胞因氧化而老化,保持青春的容姿;
供给体内氧气,使您更有耐久力;
和维生素A一起作用,抵御大气污染,保护肺脏;
防止血液凝固;
减轻疲劳;
是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药,皆可防止留下疤痕;
加速灼伤的康复;
有利尿剂的作用,可以降低血压;
防止流产;
有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况;
降低患缺血性心脏病的机会。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-07-07
一、维生素C是水溶性的,其功能:1、 抗氧化2、 制造胶原3、 加速伤口愈合4、 帮助铁质吸收5、 增强免疫力6、 防癌二、维生素E是脂溶性的,其功能:1、 抗氧化、抗老化2、 消除自由基3、 加速伤口愈合4、 预防心血管疾病5、 促进红血球稳定与完整6、 维持神经、肌肉健康。 这些都是保健食品,但也要因人而异,不同的人,生理特点不一样,对各种营养素的需求量也不一样,要在专业人员的指导下进行补充。
第3个回答 2013-07-07
维生素C和E都是都是对皮肤营养和保养起很好的作用的当然是可以吃的!维生素就是营养素,就像是我们日常吃的食物
第4个回答 2013-07-07
互助:Va受Ve的保护,维生素A防止Vc的氧化,维生素B6和钙可以减少Vc过量的副作用。维生素D帮助钙的吸收,VE使A.B.C免于氧化,维生素C可以强化VE的效果