槐花和香椿丸子的做法

槐花和香椿丸子的做法

食材用料

香椿适量相克食物

猪肉馅一斤

鸡蛋两个相克食物

花生油适量

盐适量

淀粉适量

面粉少许

香椿丸子的做法

1.香椿洗净备用

2.把香椿全部用刀剁碎

3.放入搅碎的猪肉馅

4.加入鸡蛋、淀粉、盐和少许面粉搅拌均匀

5.锅烧热加油烧至六七成热,把和好的馅用手或小勺舀成一个圆一点的丸子入锅炸,火不要太急,炸至金黄色就可出锅了

6.香椿丸子炸好出锅了

7.然后装盘上桌了
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小贴士
入锅炸的时候一定要掌握好火候,火太急容易糊夹生。
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第1个回答  2017-05-05
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