西红柿木耳炒鸡蛋怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

西红柿木耳炒鸡蛋的做法
1.西红柿洗净切块。

2.鸡蛋打散。

3.锅中放油加入鸡蛋炒散，盛出备用。

4.锅中另放油加入西红柿翻炒。

5.炒至西红柿出水加入木耳。

6.倒入鸡蛋，

7.加盐调味。

8.翻炒均匀即可。

Answer 2

最最家常的菜了，记得小时候第一道会做的菜就是这个，某天跟同事聊天，说到西红柿炒鸡蛋，各家做法真不一样。有的喜欢加糖，有的还要加生抽，那能好吃吗？？？？人家说不加糖才不好吃呢！另一个说加生抽为了颜色好看，晕了，，，，不管怎么做，吃的就是自家的味道！
这道菜下酒很棒吧，家常菜喝喝酒，品的就是家的味道啊···········(收起)
食材
主料
西红柿
250g

辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
木耳
适量
步骤

1.西红柿洗净切块，木耳切丝

2.热油，打入鸡蛋两个

3.一面煎好翻面煎熟

4.把鸡蛋拨到锅的一边，倒入西红柿和木耳加适量盐翻炒

5.翻炒的时候旁边的鸡蛋不要动

6.等西红柿炒到软烂把鸡蛋和西红柿一起翻炒

7.翻炒几下装盘即可
小贴士
鸡蛋不要过早和西红柿一起炒，或者鸡蛋先盛出来本回答被提问者采纳