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家常素烩菜的做法 烩菜怎么做好吃正宗
如题所述
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推荐答案 2017-11-28
主料土豆300克白菜350克鲜香菇250克 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量蒜适量豆腐200克泡发木耳100克
步骤
素烩菜的做法步骤11.准备所需食材。
素烩菜的做法步骤22.全部清洗干净后切好备用。
素烩菜的做法步骤33.锅中油稍微多些,油热后放入葱蒜炒香。
素烩菜的做法步骤44.接着放入土豆块、香菇和木耳炒匀。
素烩菜的做法步骤55.然后倒入适量酱油。
素烩菜的做法步骤66.加入白菜炒匀后在加入适量食盐继续炒匀。
素烩菜的做法步骤77.最后加入适量清水,大火煮开。
素烩菜的做法步骤88.放入豆腐盖锅改中火焖煮。
素烩菜的做法步骤99.待菜汁不多时即可关火,然后炒匀。
素烩菜的做法步骤1010.完成。
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其他回答
第1个回答 2020-04-12
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第2个回答 2020-12-03
学习做菜应该到专业的烹饪学校学习,大师教学,菜品很多?学习做菜应该到专业的烹饪学校学习,来新东方烹饪学校学习.学做菜建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
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1、
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一 (1)大白菜适量,红萝卜适量,白萝卜适量,豆腐适量,海带适量,粉条适量,魔芋适量,火腿肠适量,油盐适量,五香粉适量,浓汤宝适量,白胡椒粉适量。(2)白菜洗好,然后切好备用。豆腐切好,可以用盐腌一下,
这样好吃
些。(3)红萝卜、白萝卜、魔芋,洗好,切好备用。粉条...
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1、将大白菜块。干海带丝。红薯粉条用沸水煮软,捞起来备用;2、炒菜锅容易上火,倒进食用调和油,当油6成热时将小肉及葱段另外放进锅中炮制,当有葱香气时放进郫县豆瓣酱,煸炒出味,接着将大白菜。干海带丝,红薯粉条放进锅内煸炒后放水1。5升,水开后添加生抽。盐。鸡精。炸素丸子。炸豆腐...
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素烩菜的做法
土豆,豆腐 切小块,娃娃菜切小段 备用 ;西红柿切小块备用;粉条放入沸腾水中,然后关火,泡一会,放入冷水中,备用;葱姜蒜切末备用;倒入油,稍等片刻把葱加蒜放入,若喜欢辣可以放入两瓣干的红辣椒;香味出来放入娃娃菜和土豆块爆炒,然后放少许盐;过一会放入少许水,盖上盖子炖五...
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1准备食材;2、全部清洗干净,白菜帮切菱形块,金针菇去除根部,豆制品泡发一下;3锅中油热后先放入葱蒜炒香;4、接着放入白菜帮,加入少量食盐,然后在淋入少量食醋翻炒均匀;5、在加入豆制品翻炒;6、最后放入金针菇翻炒,加入少量沸水焖煮片刻;7、汤汁收好后放入适量老干妈油辣椒;8、翻炒均匀...
素烩菜怎么做好吃
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烩菜的原料:白菜、海带、香肠、香菇、粉条、素鸡、蒜苗、香菜、排骨汤、油辣椒、醋。
烩菜的做法
:把所有的菜切好炖进汤里,放盐、五香粉、味精调味,即可。(锅开后最后放粉条)吃时放蒜苗、香菜、油辣椒、醋。 问题二:烩的做法,武清
素烩怎么做好吃
,武清素烩的
家常做法
这道菜是武清宴请的一道传统菜,很有名...
素烩菜
什么做是那个地方的菜
答:
糖3g、素油适量。
做法
:1、炒锅放油,烧到三成热,放入黄豆酱炒香;2、放入葱姜蒜炒香,再把白菜,红萝卜,茄子,海带,芹菜,土豆,红薯,等放入翻炒;3、加入料酒,老抽,生抽,糖,然后放少量水(一定要少多了就没有味了);4、大火烧开放入豆腐,粉条,改小火
烩
制30分钟左右,出锅;
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