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家常炒米粉做法大全
如题所述
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推荐答案 2024-04-18
【主料】
2人份米粉300克胡萝卜50克肉丸5个鸡蛋3个葱3根
【辅料】
油20克盐4克生抽5克
步骤1
米粉用热水泡15分钟
步骤2
肉丸,红萝卜切丝,葱切段
步骤3
鸡蛋打散,锅里热油,倒入蛋液
步骤4
中火煎,用筷子快速搅散。煎至八分熟快速盛起。煎蛋油要多一点,那样鸡蛋才比较滑嫩
步骤5
锅里热油,加入肉丸丝炒至微黄
步骤6
加入红萝卜丝炒软
步骤7
加入盐炒匀
步骤8
加入米粉快速翻炒
步骤9
加入酱油
步骤10
最后加入鸡蛋,葱段翻炒片刻即可
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炒
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家常炒米粉
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?
答:
家常炒米粉
材料:米粉1小把,猪肉丝100克,辣肠1小节,卷心菜1/4个,青椒半个,红椒半个,洋葱半个,姜3片 料酒,生抽,生粉,老抽,盐,色拉油各适量。
做法
:1、 提前2个小时将米粉用清水泡软,泡好的米粉放入开水锅中煮熟(熟就好不要煮太软)。2、 捞出后用清水反复冲洗,洗净米浆后控干...
家乡
炒米粉怎么做
好吃,家乡炒米粉的
家常做法
答:
1、
米粉
先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。2、起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌
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