应用化学是一级学科化学工程与技术下设的二级学科。该专业培养具备化学的基本理论、基本知识且具有较强的实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的高级专门人才。应用化学专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。
应用化学专业毕业后的就业方向有以下几种，分别来看一下：1、研发工程师。研发工程师是指从事某种行业，对某种不存在的事物进行系统的研究和开发并具有一定经验的专业工作者，或者对已经存在的事物进行改进以达到优化目的的专业工作者。作为研发工程师，首先要有强烈的好奇心，这是成为高手的必要条件。喜欢新生事物，对问题喜欢刨根问底，以钻研为乐趣。
2、化验师。化验师是用物理或者化学的方法检验物质的成分和性质，检查各种标本，以提供诊断数据的专业人员。这是负责化验检验的一职业。该职业培养在药物制剂和与制剂技术相关联的领域从事研究、开发、工艺设计、生产技术改进和质量控制等方面工作的高级科学技术人才。
3、化妆品研发工程师。化妆品研发工程师是根据市场需求，使用符合化妆品安全标准的日用化工原料，进行化妆品配方研发并组织试产，测试其作用机理及功效的研究人员。总结新化妆品的开发经验，改善老化妆产品配方，提高化妆品品质，持续改进化妆品性能；负责化妆品配制工艺的制定；
4、有机合成研究员。有机合成研究员是指能独立设计和进行多步有机合成反应，运用化合物分离提纯技术和结构鉴定方法研究开发出有机化合物，并指导或带领团队顺利完成有机合成任务的高科技人才。拥有丰富的有机合成知识和经验、能够独立地设计和进行多步有机合成反应，包括手性或拆分以及放大合成工艺路线等能力。
5、化工工艺工程师。化工工艺工程师是从事化工工艺的开发和执行工作，从工艺方面确保并不断提升产品质量的人员。负责新产品的生产工艺或配方的开发；评估产品生产工艺可行性和安全性；参与各类生产工艺事故处理，提出改进措施及建议对生产部门实施工艺操作指导，支持生产正常运行，提高生产效率等工作。
作为应用化学专业毕业的学生要做到做事谨慎细致，考虑问题全面，并且对问题对事情要有明确的判断。希望我的答案对你有所帮助。
现在最少搞个硕士出来吧，不然较好点的初中可能都进不去。本回答被网友采纳