菊花:性寒味辛。平肝明目,疏风清热,解毒消肿的功效。菊花主要含挥发油成分,药理研究表明有抗菌抗病毒的作用(金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌有抑制作用);加强心肌收缩作用;菊花茶可清热去火,利肝明目,对于肝火上亢,头面上火的人士,很适宜。问题都是有两面性的,菊花茶也不是什么体质的人都适合的,对于脾胃虚寒,阳气弱的人士,尽量少喝或不喝为宜。
由于它有很好的抗氧化性,所以人们就推测菊花茶是不是对健康有好处。科学家也进行了很多研究,这些研究证明,黄酮类是有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,在细胞实验、因黄菊、野菊味略苦,因此不常作为代茶饮。而白菊味甘,泡茶清香可口,其品种繁多,常用来作为茶饮的主要有杭白菊、贡菊、胎菊、滁菊、亳菊等,有很高的养生价值。
菊花泡水好处多多,其功效:明目护肝,降脂降压,提神醒脑,清嗓润喉,保护血管,促进血液循环等等,此略!我每天早晚各一次用菊花泡茶,长期坚持饮用;时常再放些枸杞,现代医学证明,菊花具有降血压,消除癌细胞,扩张冠壮动脉和抑菌的作用,长期泡茶饮用能增加人体钙质,调节心肌功能,降低胆固醇,预防流行性结膜炎,适合中老年人饮用。
口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。中医方面认为,菊花性寒味甘、服用之后可以起到平肝明目、散风热、清热解毒等功效。可以预防心血管疾病、提神醒脑、消炎杀菌、消除浮肿、抚衰老等。