火腿肠是什么肉做的

Question

如题所述

Answer 1

火腿肠是以畜禽肉（猪肉、牛肉、鸡肉）为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质经高温蒸煮等加工工艺制作而成。

Answer 2

以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成。

Answer 3

什么肉都有。尽量不吃或少吃，因为含有好多添加剂，不健康。

Answer 4

一般是猪肉，清真类会用鸡肉