金针菇变颜色了能吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

如果看到颜色太白的金针菇就禁止食用，只为你的健康着想。

因为健康饮食成了我们现代饮食的一个难以达到的目标，越来越多的黑心商家为了赚钱，将各种工业原料都加入食物中，让我们的健康存在大的隐患。

Answer 2

你说的是变色了,铁定不能吃,这其实是由于表面滋生一种葡萄干菌和少量的大肠杆菌，虽然这些细菌在高温环境下能够被杀死，但是如果温度达不到一定程度就会使人产生肠道疾病。反应会呕．．．恶心 腌制蘑菇最好别吃

Answer 3

变成哪种颜色了？一般来说，金针菇分为两种，白色的俗称白色金针菇，其色泽纯白，很适合鲜食，营养价值高、价格也高；黄色金针菇也是金针菇，其色泽金黄，抗逆性强、产量高，鲜食及加工罐头了很适宜，但质量较差，因此种植面积逐渐减少。 若是你买来的时候就曾以上颜色之一，就无大碍。若是因存放不当，太久而引起的变色，则不宜食用。

Answer 4

那看他是买来是干的而时间久变得还是本身是干的而变色了，前者则可吃，后者则谨慎，不吃为妙，菇类食物提防些吧

Answer 5

不能吃