请问一下松子糖酥饼的做法？

Question

如题所述

Answer 1

1.先制作糖馅：120克面粉放入干净的锅中，用中小火慢慢干炒。 2.将面粉炒至微黄，且有香味即可。 3.120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合，搅拌均匀，糖馅做好了。 4.水油皮：面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合，揉成团，...

Answer 2

、油酥、油皮材料分别混合揉成较光滑的面团,盖保鲜膜饧30分钟. 2、去皮松子放保鲜袋中. 3、用擀面仗压碎. 4、面粉放不粘锅内小火慢炒至微泛黄放凉备用. ...更多>>

Answer 3

1.油酥、油皮材料分别混合揉成较光滑的面团,盖保鲜膜饧30分钟。
2.去皮松子放保鲜袋中。
3.用擀面仗压碎。
4.面粉放不粘锅内小火慢炒至微泛黄放凉备用。

Answer 4

拿我的农夫山泉来，给秀儿洗个梨！

Answer 5

　　1、油酥、油皮材料分别混合揉成较光滑的面团，盖保鲜膜饧30分钟。
　　2、去皮松子放保鲜袋中。
　　3、用擀面仗压碎。
　　4、面粉放不粘锅内小火慢炒至微泛黄放凉备用。
　　5、将炒熟的面粉、松子、砂糖放入碗中。
　　6、混合均匀后即为馅料。
　　7、饧好的油皮擀开包入油酥。
　　8、包紧，收口，静置10分钟。
　　9、将饧好的面团收口朝下擀开。
　　10、两边分别向内折，继续静置10分钟。此步骤反复做三次。
　　11、最后擀成厚度0.3厘米左右的大片。
　　12、从一边紧紧卷起。
　　13、切成9等份。
　　14、直接按扁剂子(切面在两侧)。
　　15、静置10分钟擀开。
　　16、包入内馅。
　　17、收紧口。
　　18、收口朝下压扁。
　　19、表面刷蛋液，沾满白芝麻。
　　20、排入烤盘，烤箱180度，上下火中层25分钟左右。