我们每天都要做饭，可能我们已经不会感觉到做饭的特别之处，但是第一次做饭的经历是非常独特的，下面是我给大家整理的学做饭做菜作文200字范文，供大家参阅!
学做饭暑假里，妈妈见我没事干，就让我学做饭，我心想觉的很简单可没想到却很难。我先学削皮，非常简单，下来是炒鸡蛋，对于我来说有一点困难，之后，是主饭，也有些困难。但最后在妈妈的帮助下我终于完成了任务，在炒鸡蛋时油差点就蹦到眼里去了，在做主饭时差点烫着手，看来做饭真的很难。
我的童年就像糖果一样，有巧克力味的、水果味的、牛奶味的……
那是我第一次学会炒菜。晚饭的时候，我看见爸爸在厨房里炒菜，就冒起了想炒菜的念头。于是，我跑过去说：“爸爸，你教我炒一道简单一点的菜吧?”爸爸看我很想学炒菜，就说：“好啊，爸爸做完饭就教你。”听了爸爸说的话，我心里高兴极了。我一吃完饭，就迫不及待地催爸爸教我学炒菜。“我现在就叫你做炒鸡蛋。”爸爸边说边拿来了两个鸡蛋。“之后，将鸡蛋打碎，把蛋白和蛋黄放进碗里。再将蛋白和蛋黄里放上半勺盐并用筷子搅匀，最后，把油在锅里过一下，然后把鸡蛋在里面一炒就行了。”后来，我也做出来这道菜了。
虽然这件事很平凡，可它却给我留下了深刻的回忆。
今天是周末，爸爸、妈妈都休息，中午他们在家吃饭。奶奶买了好多菜，有鱼、 肉、还有很多蔬菜。我今天想和奶奶学炒一道菜，它的名子——醋溜土豆丝。
首先，我选了一个又白又黄的大土豆，把它洗干净，然后用刨刀把皮削掉，再用刨刀的另一面把土豆切成丝，用篮子把土豆线装起来，用自来水冲干净，我马上要炒菜啦!我在锅里放了点清油，等锅里的油冒烟了，我就把土豆丝倒在锅里炒几下，再点盐，加点白醋，再炒几下，然后装盘子里，我的这道菜终于完成了。午饭时，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈吃了这道菜都说好吃，我高兴极了!我认真的对奶奶吗，有机会我再和你学炒菜!
一天，我正在看妈妈炒葱花炒鸡蛋，妈妈对我说：“你要不要试一试?”正合我意，于是我就按妈妈刚才的做法先切葱花，再打了三个鸡蛋，然后把葱花放在鸡蛋里，再加进一些盐，搅匀。
开火，锅热后把油倒进锅里，等油热了，把搅匀后的葱花和鸡蛋放进锅里，然后再不停的翻炒。不一会黄中带绿的葱花炒鸡蛋就可以上桌了。这时爸爸回来了，看到我炒的鸡蛋说：“你什么时候当起厨师来了?”开饭了，妈妈吃了一口鸡蛋说：“太咸了，盐放多了吧?”我点点了头。妈妈微笑着说：“不要紧，以后多做几次就会好的。”
今天我说我要炒一道萝卜丝，我先把萝卜洗干净，然后开始切，可是我不会，妈妈说：“你看我是怎么切的。”于是妈妈三下五除二就把萝卜切成了萝卜丝。