浓缩鸡汁可以做各式汤菜，如串串，钵钵鸡和凉拌菜都可以用得上浓缩鸡汁，浓缩鸡汁和鸡粉不仅仅外形不一祥，鸡汁主要成分是核苷酸一类，它是一种含盐类的提鲜调味品，它可视为比固化鸡精的纯度高的液态鸡精,浓缩鸡汁大多用于汤清色明类的菜肴之中。
浓缩鸡汁可以和肉制品搭配，打造多种美味食物
浓缩鸡汁是用鸡骨、鸡肉以及其它辅料相搭配所生产出来的调味品。在日常生活中，它的用法可谓是多种多样，而它与肉类配搭，可以打造出多种美味食物。例如把它用以与猪肉搭配，这样就可以制成鸡汁五花肉、鸡汁生煎包、鸡汁菜胆扒肉丸、等美食。
除此之外还可以用以制作带有鸡肉口感的豉油——秘制白兰地豉油。浓缩鸡汁不仅可以和猪肉搭配，还可以与鸭肉、鸡肉、鱼肉等配搭，制作出各种各样的美食。大家在使用浓缩鸡汁时，可以将其放入麻辣烫、汤品、火锅、炒菜等食品中。而除此之外，还可以将其撒在腌制类、烤制类的食物表面，然后通过简单搅拌即可达到增香和提鲜的目的、提升食物的口感层次。
锅汤中加少许浓缩鸡汁，增加鲜香风味
可以在打火锅的时候吧浓缩鸡汁加入汤中，这样做可以增加汤底的鲜香风味。特别是对于麻辣烫和面条等的效果明显。不仅如此，浓缩鸡汁也可用于制作调味料。不仅在整凉拌菜、凉面的时候直接加浓缩鸡汁，而且在制作中餐汤的时候也可以加入浓缩鸡汁，只需在1000g热水中加入40g左右浓缩鸡汁，即可达到提鲜的效果。
浓缩鸡汁可以和面条配搭制作多款美食，它是名副其实增香利器
浓缩鸡汁可以和面条搭配来做汤，例如让人口水直流的腱鸡汁汤面、鸡汁汤面等美食。浓缩鸡汁作为香味醇厚和营养丰富的调味品，简单操作就可以让面条变得鲜香无比，增香效果出众，就不用说精心制作一番了。浓缩鸡汁还可以搭配不同的面条做出不同的美食。例如有鸡汁麻汁凉面、伊萨卡香菇鸡汁面、鸡汁鲜虾乌冬面等让人垂涎的美食，可能吃过还会对此味道流连忘返。
对于忙碌的上班族来说，鸡汁葱花汤是最省时省力的早餐
最简单的一道汤就不得不提鸡汁葱花汤了，而这也是浓缩鸡汁最简单的用法。党水烧开之后把浓缩鸡汁放入开水中之后，再撒上一些葱花，这样一道味美鲜香的鸡汁葱花靓汤就做好了，这种做法是非常省时省力的做法。倘若早上没有时间去做更丰盛的早餐，用鸡汁葱花汤来填饱肚子是对忙碌的上班族来说可谓是最好的一种选择。
其实浓缩鸡汁是一种质量好、鸡肉蛋白含量高的天然健康调味品，采用现代技术并运用真实的材料使它保持了鸡肉原有的营养成分。是一种非常特殊的调味料，它富含肉脂味，口感醇厚自然，效果更像是传统的炖汤一样，而且包装方便实用，更容易保存，吸收性好，溶出度高，口感新鲜，风味独特，因此味道自然鲜美。