青菜鸡蛋怎么煮面条

Question

先炒青菜，放水烧开再煮面好吃么？

Answer 1

青菜是不用炒的。把面条和鸡蛋在水烧开后，都放进开水锅中煮。快要起锅的时候 ，再把青菜放进锅，内煮沸就能吃了。青菜先炒了，再放水烧开煮面第一不好吃，第二看相也不好。营养都流失了。

Answer 2

用料：

　　主料：面条（生）300克、鸡蛋1个

　　辅料：油菜2棵、香菜1根、枸杞子5个

　　调料：食盐1茶匙、姜5克、浓汤宝半盒、水2碗

步骤：

　　1.锅中放两碗水，加入浓汤宝半盒，加入姜丝，煮开，放入面条煮

　　2.磕锅里一个鸡蛋，关成中小火，煮成荷包蛋

　　3.当荷包蛋煮成时，面也煮好了，放入青菜、枸杞子，最后加盐调味即可