乐陵的风景名胜和特产

如题所述

乐陵文庙
乐陵文庙位于乐陵城里开元大街与兴隆大街交汇处。始建于明·洪武二年(1369年),现存正殿5间,绿瓦飞檐,斗拱承托。主要建筑物有大成殿、后殿、戟门、棂星门等,整个建筑布局严谨,疏密有致,左右对称,内外呼应。后经明清两朝的多次修葺,形成发文时的规模,整座建筑物端庄大方,宏伟高大,巍峨壮观。“道若江河,随地尽成洙泗;圣如日月,普天犹是春秋。”文庙大门左右对联。
咸平城故址
咸平城故址原为咸平镇,在市西南50里郑店镇旧乐陵村,址长、宽皆500米。唐、宋时,县城在故黄河(鬲津河)南,1069年(宋熙宁二年)河决,仓卒迁此,草草创城。城辟三门而无南门,原城墙内至今存一高丘,是南宋副相吕颐浩读书处“萃贤亭”遗址。
清乡人张缪有《吕相.“萃贤亭”》诗。至元,平章余潜曾重修城池,于北郊(今乐旧乐陵村)筑“看花台”,台高丈余,可容百人,为观花饮宴之所。明乡人张鹏南《元台春草》诗即咏此。1369年(明洪武二年),县丞何恒以城址洼下为由,迁富平镇(即今治),城池亭台遂废。
五里冢遗址
五里冢遗址在城区西南,五里冢村北30米处。冢为台形,东西长83米,南北宽31米,台高2.3米,为一阜状。出土有石斧、石镰等新石器时期的遗物;有骨锥、鹿角、卜骨、陶纺轮、鬲足等商、周两代的遗物;还有汉砖、唐罐等。址西侧和南面,已露出汉砖墓壁。
郑店马蹄烧饼
用面粉、食用油、芝麻,经过特殊工艺烤制而成。因其形如马蹄而得名。食之松脆,味美可口。
马桥豆腐
用大豆精制而成。细腻、嫩白,富有弹性,生熟均可食用,是大众化的保健食品。
张屯熏肉
品种有熏鸡、熏鸽子、熏野兔、熏雁腿、熏猪下水,熏牛肉等。煮 熟后用白糖经过特殊工艺熏制而成,营养价值高,肉味鲜美。
刘武官豆腐皮
经打浆、高温、去渣、结膜而成,豆腐皮可制作多种多样的荤素佳肴,既可充作家常便菜,也可用与各种宴会酒席。
黄夹馒头
制作考究,原料自产,是《乐陵市商标品牌发展规划》中的知名农产品。
奎台窝头
奎台有着一种风味民间小吃“小米窝头”,该地的小米窝头色泽鲜黄、口味香甜,小有名气。用小米面、黄豆面或其他杂粮面做的食物,略作圆锥形,底部有窝儿,便叫窝头。窝头的起源无考,但至少在明朝已经有这个名称,至今有三百多年的历史了。
奎台窝头,制作出十几种菜系,代表作有虾酱窝头、园菜窝头等,并被山东美食协会授以“山东名小吃”称号。
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