冬季在四季中属于收藏特性,对应人体的肾脏,因此冬季是养人体先天之本肾脏的对应季节。因肾具有主智慧主藏精主定力生阳,还有主骨生髓通脑主生殖主二便及藏人体元气且濡润脏腑等重要功能,所以冬季想保养身体健康应顺应效法天地收藏的特性去生活生存,比如冬季应侧重养藏即多积精累气少耗气力少活动少费心力,乌龟冬眠不吃不喝就是养藏的好例子,同时注意多穿衣服保暖身体护卫阳气,饮食方面可食用一些牛羊肉等其它补益精血的食材,冬季体热收藏于人体内部易于肉食的克化消化吸收,相比其它季节食肉对脾脏损害要少些但多吃不宜。主食方面可以早晨选择属生阳的面食,中午或晚饭可选择带阴性的大米,由此契合天地人体的阴阳变化。主食五谷杂粮均是可以作种子能发芽有蓬勃生发之机特性的,古人说五谷为养就是源于此,冬季五谷粮食还可适当食用一些黑米黑豆黑芝麻黑花生黑木耳紫薯等深色食物可起入肾补肾作用。起居方面可以早睡晚起,最好应伴随天亮太阳升起了就应起床,使得人体阳气生发与天地阳气生发契合而不忤逆,这就是保养自己身体就是养生,也叫天人合一去生活生存。
追答补充一点,冬季养藏还可以阅读一些经典书藉涵养精神文化也是收藏精神文化层面之精,让人遇事更有章法智慧更有定力,处乱不惊,这本身就是在养肾即身体的根本。