不知道培根怎么做好吃?

如题所述

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第1个回答  2018-06-07

培根的美味程度,让很多人咬上一口就停不下来,很多人都不知道培根这么做才好吃,今天小编向小伙伴们推荐培根的5种美味做法,特别简单哦!

秋葵培根卷,材料:培根、秋葵、胡椒粉、生抽、盐、油。1、培根冲洗一下,用适量的生抽和胡椒粉抓匀,腌制一会儿。2、锅中倒入清水,加适量的盐和油,将洗净的秋葵放入。3、煮开后,秋葵颜色变深,关火。4、秋葵捞出放盘中放凉。5、腌好的培根对半切,半片卷一根秋葵,用牙签固定好。6、锅中放少许油,将秋葵培根卷放入。7、中火煎熟,即可!秋葵的营养价值很高,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。原产于非洲,20世纪初由印度引入我国,近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

培根披萨,材料:培根、高粉、低粉、细砂糖、盐、酵母、水、黄油、玉米粒、青豆粒、洋葱、培根、比萨奶酪、青椒丝、红椒丝。1、先做披萨酱,锅内放少油。2、面团出筋,加入黄油。3、加入洋葱末,大蒜末,小火炒香。4、加入番茄酱意大利香料。5、加入120克清水,小火煮至浓稠状。6、最后加盐及黑胡椒粉调味,放凉备用,7、主材料除黄油外,入搅拌缸。8、面团出筋,加入黄油,搅拌至扩展阶段。9、放温暖处发酵。10、发好的面团。11、准备好其他材料,玉米粒,青豆在开水里过一过,沥干备用,奶酪切丝,培根切小块,青椒丝,红椒丝适量。12、面团排气,擀成长方形,边缘用手指按压得厚一点,下面垫上油纸操作,然后挪到烤盘内,盖上保鲜膜,松弛15分钟。13、松弛后,刷上披萨酱,我直接用勺背操作的,抹均匀。14、撒上青豆,玉米粒。15、铺上培根。16、撒上2/3的奶酪丝。17、中层,200度,15分钟左右。18、这些做披萨的必备调料,家乐福有的卖,6块多一包。19、烤好后,在撒上余下的青豆,玉米粒,准备好的青椒,红椒丝。均匀的撒上。然后铺上剩下的1/3奶酪丝。撒上适量的意大利香料;披萨边缘刷上黄油,继续烤8分钟左右。

培根花卷,材料:面粉、水、培根、酵母、小苏打。1、将酵母放冷水中搅拌至融化,分次加入面粉中,一边加入一边用筷子搅拌,等看不到看面粉时,用手揉成光滑的面团。2、面团盖上保鲜膜常,温下发酵至2倍大小。3、用刀将培根切成细小丁。4、面团发酵好后,放到面板上,加入准备好的小苏打揉均匀,并充分排完气后,擀成厚度约0.3cm左右的面片。5、将切好的培根均匀撒在擀好的面片上。6、从一端卷向另一端。7、用刀切成3~5cm宽的段。8、取其中一个,用筷子平行切口放在剂子上,手握筷子两端用力压下。9、用捏住剂子两端,轻轻拉长,再把两款端向相反的方向旋转扭一扭,从一端绕向另一端,两端首尾粘在一起。10、所有花卷做好后,放在垫好湿蒸的蒸上,盖上盖子酵发20分钟左右。11、蒸锅加水,酵发好的花卷直接上锅蒸,大火烧开锅后,转小火慢慢蒸15分钟左右,关火再等3分钟左右开盖出锅。

培根芋球,材料:芋头、培根、油、盐、黑胡椒粉、面包糠。1、芋头洗净去皮。2、切成片放入蒸锅蒸15-20分钟。3、蒸熟的芋头压成泥。4、肥瘦均匀的培根肉。5、将培根切成末。7、培根末、盐、黑胡椒粉加入芋泥中。8、团成小球,沾满面包糠。9、油锅烧中高温下入芋球。10、炸至金黄色。

三文鱼培根卷,材料:三文鱼、培根、生抽、香料。1、三文鱼切成宽度与培根差不多的条状。2、用生抽将三文鱼腌制一会。3、培根取出对半切开。4、取一条三文鱼平铺于培根上。5、卷起用牙签固定。6、热锅入橄榄油中火将三文鱼培根卷煎制两面金黄。7、待培根煎制出油至熟即可,再根据各自喜好撒上少许香料。8、拔去牙签装盘,配搭些意面和新鲜时蔬,开吃。

培根嫩笋,材料:山野笋、培根、葱姜、小红辣椒、盐、鸡精。1、袋装山野笋拆包冲洗一下,斜切成片。2、培根3片切成小块。3、葱蒜和小红辣椒切碎备用。4、锅内放少量油,将培根炒至稍微变硬、5、放入葱蒜和小红辣椒炒香。6、放入笋片翻炒片刻,调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。小提示:培根已经比较咸了,所以这道菜放的盐一定要少。不放盐和鸡精,用味极鲜酱油1小勺调一下味其实也很鲜美。

好了,不知道大家喜欢小编介绍的哪一款培根的做法呢?

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第2个回答  2020-04-21
第3个回答  2020-02-17
培根切成片儿。豆腐切成条,用热水泡一下。用培根片将豆腐卷起来。放入锅中中火煎至培根变色,再撒上胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,葱花就可以了。
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