第4个回答 2020-12-16
在大学中教授艺术专业的裴昌龙是一名不爱喝酒的85后,但他却是白酒品牌江小白的忠实粉丝。
如同多数消费者一般,裴昌龙初次接触到江小白是通过逛实体超市。2016年,他偶然被瓶身印有艺术家画作的“万物生长”酒标所吸引,认为江小白的“酒瓶设计很年轻化且具备艺术感”,他甚至像收藏艺术品一般,在家中收藏了四款江小白的白酒。
2018年江小白YOLO音乐节
而加入粉丝会缘于他在朋友的推荐下,参加了几场江小白所举办的活动。在裴昌龙的印象中,不论是“涂鸦节”、“混饮派对”还是“yolo音乐节”等,现场都会遇见很多像他一样热爱艺术的年轻人,他也因此结识了圈内彼此志同道合的新朋友。除此之外,他还关注到了江小白的影视动画、周边产品和艺术合作等,逐渐重塑了对白酒行业的认知:“江小白通过举办线下活动,使得品牌与文化艺术之间产生关系,我们不喝酒的年轻人也能与它产生共鸣,就像朋友一般亲密。”
在传统观念中,大概很少会将白酒与年轻人联系起来,或者说,白酒的习惯性消费者从来都不是年轻人。在白酒行业,过去一直以浓香型和酱香型白酒为主,它们口感浓烈辛辣且度数偏高,消费者往往都是父亲辈的重度用户。根据零点指标数据发布的针对白酒行业的调查显示,2013年,中国白酒主要消费人群的平均年龄就达到39岁,且因为工作应酬而饮酒者占比达到了79.7%。
但诞生于重庆的白酒品牌江小白,一开始就将市场瞄准了这群口味挑剔的年轻人。2012年,它以一个带着黑框眼镜、长穿黑色长风衣、名叫“江小白”的卡通形象面世,再通过柔和的清香型酒体口感以及与年轻人生活方式相融合的营销活动等,从多维度强化时尚与年轻化的品牌调性,从而获得了年轻人的认可。根据江小白向第一财经提供的数据称,品牌在创立第二年就实现了5000万元的营收,并连续七年保持100%的增长速度递增。
江小白创始人陶石泉还记得,在品牌创立之初,外界充斥着“江小白活不过一年”的质疑论调。但当下,它或许已经用成绩证明了,将白酒卖给年轻人,是一个具备可操作性且蕴藏巨大商业价值的生意,当然,也是一件相当不容易的事。
但凡身处消费品行业的经营者都会感知到,这是一个产品上架比下架速度更快的时代。根据凯度消费者指数最新研究数据表明,在快消品领域中,每3分钟就会诞生一个新品,90%的厂商都在过去一年内推出了新品,但只有28%的新品带来了销售额的增量,仅6%的新品带来了新消费者。本回答被网友采纳